"龙珠茶"主要生长于重庆市开县敦好镇龙珠村龙珠寺一带,此地海拔800-1200米,土壤肥沃、环境优美、山青水秀、云雾缠绕是产好茶的最佳地势。 品质特征 龙珠茶素有...[详细]
006/01 19:43丰都肉牛是在丰都县境内长江沿岸独特的水土、中高山气候的自然条件下,由丰都本土的黄牛与西门塔尔、利木赞、红安格斯肉牛杂交选育、饲养而成,具有相对一致的外貌...[详细]
006/01 19:43大足黑山羊因原产于重庆市大足县而得名,属于肉皮兼用型地方优良山羊品种,2003年,被西南大学和大足县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2006—2008年间建...[详细]
006/01 19:43江津花椒是重庆市江津市特产,中国国家地理标志产品(国家质检总局、农业部通过)。江津市种植花椒历史悠久,地理气候条件优越,所产花椒麻香味浓,并且富含多种微量元...[详细]
006/01 19:43万盛区猕猴桃自1988年在景星乡开始种植以来,不断得到发展壮大,特别是上世纪九十年代未期,随着农村产业结构调整力度不断加大,推动了我区猕猴桃的快速发展。 为增...[详细]
006/01 19:43武隆高山白菜是重庆市武隆县特产,中国地理标志产品。武隆地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,是重庆市四大蔬菜重点基地县之一,也是重庆市...[详细]
006/01 19:43发展高山蔬菜,武隆有得天独厚的自然条件,仙女山、白马山和弹子山等,海拔在1200米左右的区域昼夜温差大、日照时间长,栽种的蔬菜污染少,营养丰富,很受市民欢迎。比...[详细]
006/01 19:43春橙大小适中(150—250克)、汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长、口感极佳、品质优良、深受消费者喜爱。 保护范围 开县辖4个街道、21个镇、13个乡:汉...[详细]
006/01 19:43白术是秀山传统中药材,具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻,胎动不...[详细]
006/01 19:43涪陵黑猪是重庆少有的优质土猪,是地方保护品种,常年散牧放养在1500米海拔的大木山上。通过纯粮食加青饲料喂养,出栏时间一年以上,体重可达150—200斤。猪只饮...[详细]
006/01 19:43长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年,原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉,2001年被评为中国国际农业博览...[详细]
006/01 19:43涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜,是涪陵三大特产之一,曾为贡品。主产涪陵,邻近县市多有栽培,四川、贵州也有生产。红心萝卜抽苔晚,不易糠心;耐寒、较耐热、耐储运、不耐...[详细]
006/01 19:43丰都榨菜以青菜头为原料,这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的青菜头,经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制...[详细]
006/01 19:43江津白酒先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯...[详细]
006/01 19:43巫山魔芋种植历史悠久,清光绪年间编纂的<<巫山县志>>记有:“魔芋根叶皆乌色,根结实,大者如碗,小亦如杯,魔汁点以石灰即成腐,土人多以为馔”。随着现魔芋...[详细]
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