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重庆特产
  • 重庆特产歪嘴李

    该品种树势强健,树姿半开张,萌芽力与成枝力较强,幼树以中长果枝结果为主。果实较大,果形圆,顶部突起且近核处内空,肉质脆嫩化渣,离核。单果重52.2g,可溶性固形物1...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产荣昌猪

    荣昌猪品种形成至今,已有400多年的历史,由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产永川秀芽

    永川秀芽茶叶科技示范观光基地位于中国.重庆茶山竹海国家森林公园前段,是重庆市茶叶研究所实验场所在地,也是中国西部茶城的主要载体。基地面积1500余亩,海拔588&...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产城口核桃

    城口乌皮香核桃,富锌富硒,含油率52%,口味香浓,肉质细腻,口感好,属纯天然绿色食品。城口是中国六大核桃主产区之一,2001年被国家林业局命名为“中国核桃之乡&...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产松溉盐白菜

    松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇,“白日千人拱手,入夜万盏明灯”,商贾云集,盛极一时。为供过往旅客和赶场百...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产金牌双味鱼头王

    金牌双味鱼头王一鱼两味,细嫩鲜香,酸辣可口。 烹制材料 主料:鳙鱼头2000克。 调料:茶油50克,精盐3克,味精6克,鸡精3克,蒸鱼豉油10克,剁辣椒100克,酱辣椒100克,...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产派森百鲜橙汁

    中国柑橘城随着种植面积的不断增大,种植基地的原料增加,NFC鲜橙汁生产线已经建成投产,所生产的派森百牌橙汁是在果实吸收阳光精华之颠峰期采摘,并于24小时内在低温...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产良玉牌汤圆粉

    “良玉牌”汤圆粉由重庆忠县明珠食品厂生产。产品以优质纯糯米为原料,采作传统水磨工艺,结合现代先进设备加工,历经水磨精制,浓缩绿色营养。汤圆粉具有...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产白公酒

    忠州牌浓香型白公酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白居易而得名白公酒。它在继承传统生产工艺的基础上,运用现代微生物发酵工...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产石柱长毛兔

    石柱素有“中国长毛兔第一大县”之称,发展长毛兔有20多年的历史,连续多年保持250万只以上的规模,有80%的乡镇养兔,建立示范乡镇14个,示范村20个,科技示...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产红烧鱼唇

    “红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇,几经氽煮,发好之后,再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等,用文火慢成菜。汁色红亮,香味醇浓,柔软...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产邮亭鲫鱼

    邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。邮亭鲫鱼引入重庆火锅,但吃法较重庆火锅又有新意,它弃之鲜油碟、干油碟,改成放有碎米花生、碎米...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产歌乐山辣子鸡

    辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产武隆牛蹄花

    武隆牛蹄花精选牛脚筋肉,经加工去骨,肉质鲜美筋道,浓汤美味可口,乃武隆人之最爱,家中可炖汤,营养鲜美,老少偕宜,餐馆可用之烫火锅,乃客人之最爱,是游客品味武隆的...[详细]

    006/01 19:44
  • 重庆特产蕨根晶

    蕨根晶系深山野林多年野生蕨根植物为原料,未受农药、化肥等有机物质污染,挖出后经传统工艺与现代科技结合反复提炼精制而成的纯天然益身健身食品,不加任何防腐剂。...[详细]

    006/01 19:44
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