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三台薄壳核桃
时间:2014年05月23日信息来源:楚雄特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  三台核桃在素有“核桃之乡”美誉的三台栽培已有450多年历史,三台是三台核桃的原产地,是全国优良品种和云南省两大主栽品种之一。

  三台核桃具有个匀、皮薄、肉厚、仁白、清香、有回甜味、油份少、不易变质、取仁易的特点,壳厚0.5-0.8毫米,出仁率在51.49-65.12%,脂肪含量44.42-72.74%,蛋白质含量为17.26%,是核桃中的上品。


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(作者:佚名编辑:楚雄特产)

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