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璧山特产板兔被评为重庆市名牌农产品。璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔，配以多种名贵纯天然香料，用经年老卤汁，采用科学配方、先进工艺精制而成，具有肉...[详细]
006/01 19:44油酥香辣牛肉是通过创新味型的香辣味卤制成熟后，采用油酥后形成的，在细嚼慢咽时比“老牛肉”干口感好、味道鲜，在四川深受欢迎。 制作材料： 黄牛弹子...[详细]
006/01 19:44山椒泡竹笋原料全部来自大型天然竹笋出口企业，其特点为纯天然、高海拔生长，绿色安全。产品采用日本现代食品加工技术，结合我国泡菜制作传统工艺，经二次高温杀菌精...[详细]
006/01 19:44天尺碧芽茶不仅品质优良，而且具有提神醒脑，帮助消化，增进食欲，抗老防衰，防癌和益寿延年等独特的保健功效，实为高山环抱的茶中珍品。首先要讲究泡茶用水。古人对泡...[详细]
006/01 19:44泉水鸡是巴渝的特色菜品，风味别致，鸡嫩味美.店里通常一鸡三吃：鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。在家做还可根据自己喜好加入配菜，加了小芋仔一起烧的泉水鸡。泉水鸡是重庆...[详细]
006/01 19:44金佛山方竹笋是1200多种竹类中三种珍稀竹类之一，因其竹节呈方形而得名，是金佛山“五绝”植物之一，也是人们最喜欢的绿色食品之一。 金佛山方竹笋特色 ...[详细]
006/01 19:44雅风金牌翅 味型：糟香味 主料：鸡中翅等 烹法：先淹渍，后炸。 特点：色泽金黄、糟香味浓、口感佳、鲜香细嫩、回味尤香。...[详细]
006/01 19:44主料：鲜麦面片 辅料：农家盐白菜、老腊肉、土豆片 味型：咸鲜味 特点：口感柔软，粗粮细作，纯天然绿色食品...[详细]
006/01 19:44料：鲜玉米粒 辅料：鲜桑叶、南瓜丝、猪肉、芽菜 调料：盐、味精、葱花 味型：咸鲜味 特点：形态逼真，清鲜香浓...[详细]
006/01 19:44主料：土仔公鸡 辅料：青笋、香菇 调料：干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。 味型：麻辣味 特点：麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。...[详细]
006/01 19:44璧山县儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。为此县农委抓住时机快速出击，目前正积极向重庆市...[详细]
006/01 19:44潼南是全国无公害农产品生产示范县，种植萝卜历史悠久，所产萝卜凭着味甜、脆、嫩、汁多化渣，以及个大、色白、无公害等优良品质，被人们誉为“人参”，在北...[详细]
006/01 19:44涪陵黄壳龙眼春梢于3月中下旬抽发，3月下旬至4月上旬展叶;夏梢于5月中下旬抽发;秋梢萌发期在8月中旬至9月上旬。4月上中旬现蕾，5月中下旬为盛花期，6月上旬至7月初为...[详细]
006/01 19:44庆垫江白柚又名黄沙白柚，起源于垫江县黄沙乡，距今有170多年的栽培史，它以果大色艳，汁多味浓，脆嫩化渣，甜酸适度，品质上乘而闻名全国。1986年、1989年相继获部、省...[详细]
006/01 19:44永川皮蛋始创于1822年(清朝道光年间)，至今约有160余年历史。解放后，永川皮蛋由永川县食品公司归口经营。通过不断革新制作工艺，提高了永川皮蛋飞质量，增加了产量，...[详细]
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