涪陵黄壳龙眼春梢于3月中下旬抽发,3月下旬至4月上旬展叶;夏梢于5月中下旬抽发;秋梢萌发期在8月中旬至9月上旬。4月上中旬现蕾,5月中下旬为盛花期,6月上旬至7月初为生理落果期。之后,果实迅速膨大,8月下旬至9月上旬成熟。其成熟期较蜀冠早7~10天,较本地其他黄壳品种早10~20天。
品质特征
涪陵黄壳龙眼可食率高且部分焦核。“涪陵黄壳97-1”肉厚、皮薄、核小。农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检验“涪陵黄壳97-1”可食率达 68.69%,较同期送检的蜀冠高2.79个百分点,与本地其他黄壳品种相比更高。由于部分种子发育不良退化,该品种的焦核率为20%左右,此特征在其他龙眼品种中较为罕见,且其焦核的遗传性状较稳定。
营养价值
涪陵黄壳龙眼果实品质优良。2006年(遭遇特大干旱)经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检验,“涪陵黄壳97-1”单果重9g,可溶性固形物 18%,每100g果肉含还原糖2.83g,转化糖12.65g,总糖12.16g,总酸0.06g,维生素C77.88mg,糖酸比202.7,固酸比 295.0,可食率68.69%。较同期送检的蜀冠单果重高2.2g、可溶性固形物高0.3个百分点。其果实圆球或扁圆形,果皮黄褐色,感观舒适,果肉厚、质地脆嫩,汁较多,味浓甜有香气。
地理标志认证类型:地理标志证明商标
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