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野生甲鱼又名中华鳖，(俗叫甲鱼`王八`团鱼)，其滋味肥厚，营养丰富，是一种珍贵的补品。 食用功效 我国医学认为鳖肉性平，有滋阴清热，补肾健胃`滋肝益气`凉血养血等...[详细]
008/07 15:18姜干把生姜洗净去皮后切片，或切一侧成梳状，按一层生姜一层薄盐腌压一天后，白天拿出日晒，夜晚继续腌压，两三天后只晒不腌。晒干后密封装好，用时取出。姜干姜白味辣...[详细]
008/07 15:18豆角干采摘嫩豆角，去蒂撕茎洗干净，置开水锅中氽过，捞起晒干即可。食用时先发胀，再切成寸长小段(也可先切成小段再晒干)，用辣椒加佐料炒肉，或用作蒸肉之配菜，其味特...[详细]
008/07 15:18茄子干赣东北(万年县，鄱阳县，乐平市等地)的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。 特产制作 原料 主要...[详细]
008/07 15:18南瓜干可选嫩南瓜照上述方法晒成青南瓜干，并可在半干时用手捏成蝴蝶型、蝙蝠状的，以用作送礼。也可选黄南瓜切晒成有甘甜味的南瓜干。黄南瓜干可以在来年度饥荒时...[详细]
008/07 15:18木瓜干七月间将木瓜削皮切片，用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好，然后晒干。特点：味酸甜可口，既是待客之干果，又有治呕吐和腹泻之药用价值。...[详细]
008/07 15:18古市一带的花椒在江南一带出了名，每年收获季节，外地客商上门要货，见农户采摘不过来时，指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好，麻辣中透着清凉，既可...[详细]
008/07 15:18溪口镇的板栗近年打入了上海市场，这是当年在这里插队落户的上海知青的功劳。如今溪口板栗品种多，有杂交大板栗，有本地甜板栗，还有野生尖栗子。溪口板栗肉脆味甜耐...[详细]
008/07 15:18复源是个林区，一直未产天然香菇，其香菇拼短肉厚、个头中等、鲜甜可口、香味扑鼻。近年来引种菌种香菇，虽没有别的乡镇多，但单产比别的地方高，而且形色味道更好，年...[详细]
008/07 15:18黄坳乡适宜种西瓜，所产西瓜皮薄籽少，襄红味甜，而且个头大、产量高，县城买西瓜的只要听说是黄坳西瓜，情愿多出几毛钱。近两年黄坳瓜农除了出小产比别人早的、大的，...[详细]
008/07 15:18庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组，十多年前，该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥，栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅，近几年杨梅大丰收，盛乡的杨梅个大核小...[详细]
008/07 15:18江西九江特产武宁猕猴桃。猕猴桃又名芝麻桃，是一种具有很高经济价值和药用价值的多年产攀援性植物水果。武宁县年产约140万斤。 食用功效 武宁猕猴桃含有丰富的...[详细]
008/07 15:18东坡醉鱼是鄱阳湖著名特产，因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时，教授渔夫在鱼干中拌以谷酒，辣酱，并与渔夫同舱醉饮而得名。至今已有九百余年历史。为了这...[详细]
008/07 15:18都昌紫皮大蒜有悠久的栽培史，历来是我省特产蔬菜之一。它适应性强，稳产高产，瓣大皮薄，味辣鲜香，营养丰富。是加工、鲜食兼用良种，在省内外久享盛名畅销全国。据《...[详细]
008/07 15:18都昌特产大白桃属特早熟品系，果实外观美，近球形，表皮乳白色，顶端有红晕，果形大，单果重152克以上，最大可达400克，品质优，肉质脆嫩，有芳香气，可溶性固形物含量9.77%...[详细]
008/07 15:18主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......