江西九江特产武宁猕猴桃。猕猴桃又名芝麻桃,是一种具有很高经济价值和药用价值的多年产攀援性植物水果。武宁县年产约140万斤。
食用功效
武宁猕猴桃含有丰富的维生素,比柑桔高3~10倍,比梨和苹果高30倍左右,同时含有多种氨基酸和微量元素,是未受任何污染的纯绿色食物。猕猴桃具有滋补强身、清热利尿、生津润燥、祛风活血、散瘀消肿和健胃、催奶、止血等多种功效。1987年被国家正式列入《中国药典》。民间多作水果直接食用,也可制成酱、罐头、果脯、果晶、果汁、果酒等产品。
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