“西港化红”是江西省九江市修水县西港镇的特产水果,具有470年的悠久历史,有史料记载明朝嘉庆16年当时的兵、刑部尚书周期雍开始在家乡(西港镇湾台村)种植化红,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。
品质特征
西港化红味道鲜美、甜而略酸,香气浓郁,每100克果汁含维生素 C59.6毫克,食之有止咳、化痰、散气、健胃、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、触蟹毒等,皮可入药。西港化红具有广阔的发展前景,更是种植化红的最佳地,修水冠之以“西港化红”之乡是当之无愧的。
功效作用
“西港化红”属亚热带常绿果树中橙类的一个品种,果实甜酸适度,含有多种维生素及对人类有利的多种微量元素,经医学验证“西港化红”有止咳化痰、滋阴降火、强身健体等<<本草纲目>>中称奇的医疗保健作用,是我县乃至江南都是难得的特产保健水果。