平水是浙江绍兴东南的一个著名集镇,历史上很早就是茶叶加工贸易的集散地,各县所产珠茶,过去多集中在平水进行精制加工、转运出口。因此,浙江所产的珠茶在国际贸易...[详细]
008/07 14:57香榧果仁更有着多种营养成分,具有很好的营养价值与药用价值;香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤...[详细]
008/07 14:57大佛龙井产于中国名茶之乡:浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺...[详细]
008/07 14:57珠茶─亦称圆茶,原产浙江省平水茶区,浙江平水产茶,产地为中国茶叶之乡,茶叶资源丰硕,出产历史悠长。条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润土特产光滑,香气高纯...[详细]
008/07 14:57绍兴黄酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。历经秦、汉、唐、宋、元、明、清,经久不衰,并逐步发展成为绍兴的传统支柱产业之一。绍兴黄酒历来著名,不乏朝廷贡品...[详细]
008/07 14:57浙江的绍兴腐乳当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方...[详细]
008/07 14:57绍兴麻鸭,因鸭毛呈麻褐色带黑斑而得名,又因主要产于浙江绍兴,故亦称“绍鸭”。既可放牧,又可圈养。公鸭个体不大,而肉嫩、味鲜美,一般饲养六七十天便可...[详细]
008/07 14:57京生花生是绍兴市新昌县传统的地方优良品种。种植历史较久,品质特佳。据调配新昌小京生花生于清朝末年从北京引进,至今约有80多年的历史。早春民国初期,新昌小京生...[详细]
008/07 14:57绍兴南部山区有个同康村,以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山遍野的竹林,绿影婆娑,使山村风光旖旎,吸引了不少的摄影爱好者,不但成为摄影基地,还可年产竹笋5万公斤以上,...[详细]
008/07 14:56绍兴老酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。绍兴老酒以精白糯米加上水酿造,酒精浓度在14~18度左右。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿...[详细]
008/07 14:56上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅,果大、色艳、质优、味美,独具一格。这一带古时行政区划属二都,故称二都杨梅。 品质特征 因“二都”一带独特...[详细]
008/07 14:53平水日铸茶的历史,就是一部绍兴茶发展的历史。在千百年的发展中,日铸茶因为在众多茶叶名品中脱颖而出,才成为绍兴名茶的代表,因此而源远流长。 品质特征 平水日...[详细]
008/07 14:53嵊州香榧是浙江省绍兴市嵊州市的特产,全球稀有的经济类树种之一,也是一种原产于中国的树种,因此又有别称叫中国榧。珍稀香榧原产地嵊州西白山脉,此山地势险峻,峭壁...[详细]
008/07 14:53新昌白术又名浙术是中药中著名的“浙八味”之一。主产于新昌、嵊县。明李时珍著《本草纲目》载:“白术,枪蓟也,吴越有之。”明万历《新昌县志...[详细]
008/07 14:53嵊州辉白茶自清同治年间始产,原产地为嵊州东北角覆卮山前的原前冈村。因干燥工序中是用“辉锅”工艺,传统做法是要“辉”到干茶色泽初呈白色...[详细]
008/07 14:53主要工作:11月(落叶期)施基肥,及时清园,减少越冬病虫;12月~2月(休眠期)冬季修剪,清理园地。具体措施:合理施......