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岳阳银针
时间:2014年08月07日信息来源:湖南特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  岳阳银针产于湖南岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸,为历史贡茶之一。外形似针,色泽深绿,冲泡时香气鲜嫩,汤色黄绿明亮,滋味爽口。芽头竖立于杯中,忽升忽降,故有“三起三落“之称。 为清明时节前后岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸的优质茶区所产鲜嫩芽茶精制而成。全为单芽。冲泡后香清味爽,茶芽竖立于玻璃杯中,形成一道亮丽的风景。

  地域环境

  该地域地处洞庭湖平原区东部和湘东低山丘陵区北端,属北亚热带季风性湿润气候,四季分明,年均气温16.4~17.2℃。年降水量1300~1469毫米。茶园土壤多为红、黄壤及其变种。特定地域环境及工艺造就了“岳阳银针”外形全为茶芽、条索紧直,内质香气清纯、滋味鲜爽,芽头竖立于玻璃杯中形成多种景观的独特品质。

  保护范围

  “岳阳银针”原产地域范围为岳阳市君山区、岳阳楼区、平江县、汨罗市、华容县、湘阴县、岳阳县、临湘市等22个乡镇。


岳阳特产湖南特产
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(作者:岳阳特产编辑:宁夏特产)

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