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邢台清真黑家饺子馆的创始人叫黑振斌，原籍临西县老黑庄村人，黑家饺子馆的名字也由此而来。为了养家糊口，1932年，家境贫寒的黑振斌在马路街南后小河子(古城外河)搭...[详细]
008/07 14:06火烧是流行于我国北方地区的一种特色食品，在河北省就有许多种，其中邢台市的“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。明末清初，中原工商业有...[详细]
008/07 14:06宁晋雪花梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。迎春4月花开，梨乡如茫茫雪原，9月上中旬成熟，金果累累，香飘四野。单梨平均重225至300克，500克以...[详细]
008/07 14:06小米又称粟米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许-生素...[详细]
008/07 14:06武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》、《-》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄...[详细]
008/07 14:06经过劳动人民的长期栽培，马场梨果质甘甜，风味奇特，确实远近驰名。别的地方的梨，用刀切开或咬一口，放不了几分钟，茬口就变成了黄褐色，甜味也随之减低。而马场梨雪白...[详细]
008/07 14:06天下第一香米——红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路，石岗，下曹一代山坡沟谷，高岗丘陵旱地，黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地，该地海拔平面高...[详细]
008/07 14:06沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。口感醇香，回味无穷。 做法步骤 1、葱切段;姜切...[详细]
008/07 14:06威县的酥鱼是威县河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥...[详细]
008/07 14:06麻头纸是南和特产之一。相传明代正德年间，麻头纸的制作工艺就传到了南和，距今已有500多年的历史了。那时候，工业落后，纸张缺乏，麻头纸还算得上纸张的上乘佳品。它...[详细]
008/07 14:06沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大小点、枣花、拉不断等20多个花色。因在制造过程中使用四匹缯来分辨经线的格式...[详细]
008/07 14:06河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的，已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位，已占领了国内外市场。河北枸杞闻名中外，主要有六大特点：粒大、肉厚、籽少、...[详细]
008/07 14:06邢台是核桃种植传统地区，群众认识程度高。特别是近两年来，我市把实施太行山百里百万亩优质核桃产业带做为全市的一项重点工作来抓，坚持大手笔谋划、大投入推动。市...[详细]
008/07 14:06南和土壤中性，水质柔软甘甜，高有机质土壤种植，不施用化肥农药，无任何污染，各种微量元素含量丰富，是久负盛名的谷子天然种植良园。 品质特征 南和金米即俗称的小...[详细]
008/07 14:06新河大枣是婆枣的一个品种。分布在邢台新河一带，但以新河为集中产区，故名新河大枣。因其很少遭受虫类危害，基本上无虫害，所以人们也叫他无虫大枣。 新河大枣皮薄...[详细]
008/07 14:06主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......