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“贺兰山东麓葡萄酒”，中国国家地理标志产品，系指中国宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及...[详细]
007/14 14:26宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时，钦点为宴席主食，誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈，而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四...[详细]
007/14 14:26西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹是...[详细]
007/14 14:26贺兰砚产于宁夏蓝宝。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细...[详细]
007/14 14:26宁夏灵武市地处宁夏中部，海拔1250米，属于典型的大陆性季风气候，长枣基地位于东塔镇、临河镇、郝家桥镇，土壤为砂壤土，土质深厚肥沃，引黄河水灌溉，水源充裕，灵武长...[详细]
007/14 14:26鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当做观赏鱼或食用鱼，在...[详细]
007/14 14:26螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的&l...[详细]
007/14 14:26月牙湖手抓羊肉以大羊肉为主，其原料均取自月牙湖农家，这里空气无污染，生态环境极佳，也就造就了独具特色的月牙湖羊肉，肥而不腻清爽可口，四季佳品。肉极软烂，味酸、...[详细]
007/14 14:26在草原上，烤羊背要献给长辈和尊贵的客人，同时唱祝酒歌，祝福尊贵的客人吉祥如意，美满幸福。 烤羊背这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按...[详细]
007/14 14:26手撕土鸡于2010年被评为中国名小吃，吴忠市盐池县有丰富的天然草场，农户家里少则几十亩，多则上百亩，放眼辽望无垠草场上正奔跑着一群群觅食的土鸡，盐池俗称这种鸡为...[详细]
007/14 14:26粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。 它的制做方法是：先将面拌水揉和，反复揉和之后，放到笼里蒸熟。然后将蒸熟的糕切成片用香油煎炸。...[详细]
007/14 14:26清真羊糕肉，这是一道回族传统菜肴。其选料讲究，要先用羊胸骨，上脊部位，剁成长方条，用清水洗净，摆入碗中，放入姜葱、蒜等调料，在笼内蒸30分钟左右，起锅扣入汤盘中上...[详细]
007/14 14:26黄河鲶鱼与南方的鲇鱼塘虱之类是大为不同的，黄河鲶鱼头大扁宽小眼，两根胡须下血盆大嘴布满利齿，通体土褐色，腹部柔软肥大，尾巴十分有力。由于黄河中鱼类资源丰富食...[详细]
007/14 14:26中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗。 ...[详细]
007/14 14:25燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦)，且成品吃时口感柔韧有筋，故名。现多用于凉...[详细]
007/14 14:25主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......