紫菜即海苔是生长在浅海岩石上的一种红藻植物,干燥后呈紫色。不仅味道鲜美,而且营养丰富。海苔中的碘含量非常高,其他还含有丰富的钙、铁、蛋白质、核黄素、胆碱成...[详细]
008/07 14:50“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。 保...[详细]
008/07 14:50山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多。山螃蟹有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。 外形特征 山螃...[详细]
008/07 14:50连云港山楂酒产于中国江苏连云港。酒液呈宝石红色,酒香醇和,酸甜适度,甘美爽口,有降脂、降压、减肥、健胃之效。 工艺制作 原料为当地所产山楂,果大肉厚,肉质致...[详细]
008/07 14:50连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵...[详细]
008/07 14:49“东海老淮猪”是“黄淮海黑猪”一个主要类群,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多...[详细]
008/07 14:49东海大米为江苏省东海县所产大米。中国国家地理标志产品。东海县水源丰富,气候适宜,所产大米品质优良,并兼具南北大米之优势,在中国国内大米市场上占有一定的地位...[详细]
008/07 14:49“南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,如今,汤沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列36个品种的“汤沟牌&r...[详细]
008/07 14:49东海水晶甲天下。东海天然水晶储量约为30万吨,其质量、储量位居全国之首。2003年,东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之都”。2007年,“东...[详细]
008/07 14:49谢湖大樱桃,1989年从山东烟台果树研究所引进,栽植在谢湖水库北侧的马山谷地,面积100亩,品种有红灯、大紫、黄玉、意大利早红、先锋、拉宾斯等30余个。经过二十年的...[详细]
008/07 14:49相传花果山冬桃为三元宫僧人多年培育而得,初株极少,果只作贡奉三元之用。现经培育,花果山已多栽植。初冬登山,能见鲜桃挂树,实为难得美景。花果山冬青桃多生于海拔...[详细]
008/07 14:45连云港市云台山特产板栗,为“红林3号”,通称山栗子。云台山板栗为民间喜爱的干果之一。外形整齐美观,褐色外壳,圆鼓光亮,惹人喜爱。因其世代生于云台仙...[详细]
008/07 14:45锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成,颜色金黄,双头两尾,无骨刺,食用方便。 工艺制作 原料 鲈鱼1000克、鸡蛋黄30克、淀粉(玉米)10克、黄酒15克、盐10克、白砂糖5克、糖色3...[详细]
008/07 14:45豆制凉纷用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏...[详细]
008/07 14:45文思豆腐”是淮扬地区一款传统名菜,它始于清代,至今已有300多年的庆史。选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人...[详细]
008/07 14:45主要工作:11月(落叶期)施基肥,及时清园,减少越冬病虫;12月~2月(休眠期)冬季修剪,清理园地。具体措施:合理施......