垣曲猴头个头肥大,绒毛光泽好,形状各异,气味芳香,肉质肥厚,无虫蚀,存贮色味不变。以野生为主。入药可治疗消化不良,胃溃疡,神经衰弱等病症,对胃癌等消化系统的恶性...[详细]
008/07 14:27山西运城绛县是全国八大山楂产区之一的城市。绛县山楂,皮红、肉粉,果大肉厚,酸甜适度,品种优良,被列为北方推广良种,除生吃外,还广用于食品工业和制药工业。常服对...[详细]
008/07 14:27稷山镶嵌螺钿漆器不仅在工艺上细致复杂,要经过选型、制胎、设计图案、髹漆、螺钿镶嵌、推光等数十道繁杂工序,而且在用料方面颇为讲究,产品在制作过程中,使用天然...[详细]
008/07 14:27夏县板栗是山西的著名干果品之一,历史悠久。既有较高营养价值和药用价值,又是食品工业的良好原料和可换取较高外汇的出口商品。 夏县板栗外形美观,外皮光润易剥,...[详细]
008/07 14:27菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令...[详细]
008/07 14:27平陆屯屯枣也称圆枣,产区主要在县西洪池、常乐一带。洪池的岳村、胡村、刘湛、南侯、西张,常乐的上焦等村,为集中产地,年产量约50万公斤。 品质特点 屯屯枣的特...[详细]
008/07 14:27新绛云雕是一种饰有五彩祥云图案的雕漆工艺制品。它造型古朴雅致,漆光晶莹照人,雕刻精细入微,图案层次鲜明。特别是云雕案桌,只要眼盯着桌面观看十多秒钟,便会觉得...[详细]
008/07 14:27陈庄白萝卜久负盛名,相传已有五百多年的栽培历史。其特点是:绿头白身,首尾匀称,质细无渣,浸润多汁,甜中带辣,清脆可口。生吃开胃健脾,熟食滋阴补肾。长年食用可清...[详细]
008/07 14:27临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时采摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味...[详细]
008/07 14:27永济酥梨,种植1500亩,年产量400万公斤。果实大,平均单果重250克以上,倒卵形,皮薄,金黄色,汁多,味甜,有芳香,品质好。果实成熟期8月下旬一9月上旬。...[详细]
008/07 14:27深入垣曲县海拔七百米到二千米的中条山区,我们会十分高兴地见到一种攀援于树木之间的藤本植物。它那藤本的新蔓上,结着一簇簇枣形果实,颜色好似梨一样鲜艳。将这种...[详细]
008/07 14:27河津特产龙门梨枣含有丰富的营养物质,是上等的滋补食品。据分析,100g鲜枣含碳水化合物23.3g,热量430.54kj,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,钙14mg,磷23mg,铁0.5mg,这些物质都...[详细]
008/07 14:27花生是万荣县的著名特产,素以产量高、品质好而远近闻名。这里的花生果壳薄而有光,脉纹清晰,果仁饱满,香脆可口。万荣县沿黄河和汾河一带的土地,为平坦的沙壤土地,...[详细]
008/07 14:27临猗石榴是山西悠久的传统果品,又称“江石榴”。一般的石榴1个重500克左右就已经了不得了,而临猗石榴重100O克左右为平常之事。最大的达1750克,真可谓是...[详细]
008/07 14:27闻喜煮饼始于清康熙年间,至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路径闻喜时,闻喜官绅为迎接圣驾,遍选名师治宴。席间,皇上觉得其他肴馔都淡而无味,唯有煮饼滋味...[详细]
008/07 14:27刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施,此项措施做得好,害虫越冬可减少70%~80%,病菌减少80%以上,减......