新绛云雕是一种饰有五彩祥云图案的雕漆工艺制品。它造型古朴雅致，漆光晶莹照人，雕刻精细入微，图案层次鲜明。特别是云雕案桌，只要眼盯着桌面观看十多秒钟，便会觉得那绮丽多姿的彩云图案宛若天上祥云在徐徐飞动，形象逼真，巧夺天工。

　　云雕漆器，工序多，工艺精，要求严。制作时，首先在作好的案桌、提盒、茶口、犀板等器具的坯子上，以不同颜色的漆层相间涂刷堆起，一般要涂刷七十到八十道，然后用利刀剔刻出图案花纹。剔刻斜刀深约五毫米，刀口上宽下窄，呈现“V”状。经精工剔刻，从刀口上显露出不同颜色的花纹，其图案多是各种形态的美丽云彩，故称云雕。