滩鸡又称草原鸡、爬地鸡等，是指鸡的一种饲养方式，而不是鸡的品种，是由集约化舍饲向舍外养鸡的延伸，禽产品迎合了消费者对健康绿色食品的需求。滩鸡是在无污染的草原环境中长大，以全价饲料为主，并能采食到草籽、昆虫与鲜草，有的还能喝到矿泉水，经常地驱赶放牧使鸡体质强健，增强了鸡的抗病能力，减少了兽药的用量，提高了鸡肉的品质。盐池县政府与宁夏科协经过培育，使滩鸡既有土鸡运动力强，又有增重，多产蛋等特点，适合放养;又具有抗病能力强，饲养期短，生长快(80～90天可达2～2.5千克)的特点。经济效益高，饲料报酬低，饲养成的商品鸡肉质细嫩、口感好、营养丰富，肉味独特，味道鲜美，品质优良，是一种无公害产品。

　　地理标志

　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，宁夏回族自治区盐池县滩羊肉产品质量监督检验站申请对“盐池滩鸡”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2008年8月31日准予登记。

　　保护范围：盐池县位于宁夏回族自治区东部，属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带，地处东经106°33′-107°47′，北纬37°04′-38°10′之间。