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肉丸，玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴。...[详细]
006/16 21:28玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少。30年代至40年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，曾装罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。解放后，随着商...[详细]
006/16 21:28北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡，由于口感佳，品质好，...[详细]
006/16 21:28博白蕹菜是一种生草本植物，茎空心、蔓生，又叫空心菜，是博白的特产鲜菜。其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白附城每年种植蕹菜面积约300亩，年产量150万公斤以上...[详细]
006/16 21:28霞烟鸡原名下烟鸡又名肥种鸡。盛产于粤桂边界的信宜县径口、金垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地。霞烟鸡是“三黄鸡”中的一个品种。它除了具有黄脚、...[详细]
006/16 21:28玉林正骨水是广西玉林制药有限责任公司根据五十年代初期富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方，结合现代技术研制而成的纯中药制剂，具有驳骨、镇痛、...[详细]
006/16 21:28玉林大蒜是玉州区生产的特色农产品，有着悠久的种植历史，早在清朝已有种植，主要产地在仁东、仁厚镇，以冬季在水田种植为主。由于该区土壤所含特殊营养成分和具有得...[详细]
006/16 21:28博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。...[详细]
006/16 21:28容县沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花...[详细]
006/16 21:28陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。炸猪排、...[详细]
006/16 21:28川客家擦菜是广西陆川名特产之一，精选农家无污染蔬菜，在传统工艺的基础上经过选洗、灭菌、纯菌接种、控温发酵、回酵等生物发酵技术精制而成。陆风味独特,酸香味醇...[详细]
006/16 21:28容县野生红香菇是生长在红椎树下的一种珍稀野生红菇，人工无法栽培，其营养价值高，产品远销福建、台湾和东南亚国家。 容县野生红香菇属珍稀野生食用菌，是闻名世界...[详细]
006/16 21:28“妃子红”酒，是中国古代四大美人杨贵妃故里盛产的一种黄酒，相传杨贵妃的父亲杨维惹怒官府中人，州官遂下令“限三天之内，熬出满河酒”而发难...[详细]
006/16 21:28广西许多地方都有牛肉丸(也称肉蛋)，但以玉林所产的最正宗。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好...[详细]
006/16 21:28余甘又名油甘、牛甘，属大戟科叶下珠属落叶小乔木或灌木，株高1-3m，果实球形、扁球形、梨形等，10-11月成熟，既可生食又可加工。原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、菲律...[详细]
006/16 21:28主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......