涠洲黄牛由于具有体型饱满,繁殖率和育成率高等优点,从1991至2004年,经常有市内外、区内外养牛大户引进涠洲黄牛作为种牛,生产杂交下一代,使涠洲黄牛逐渐向肉用型方向发展。
品质特征
涠洲黄牛具有役用性能强、生长迅速、繁殖率高、净肉率高、肉质鲜美等优点。如与广西境内有名的黄牛相比,涠洲初生黄牛犊体重与隆林黄牛、南丹黄牛相近,但周岁体重涠洲黄牛即达124公斤,而隆林黄牛只有110公斤,南丹黄牛为105公斤。
品种特征
被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。公牛肩峰明显,平均高为12.4厘米,胸深而宽,背腰平直,尻部倾斜,四肢粗壮,肌肉发达。母牛乳房结构匀称,四肢矮细。成年公牛体高为115厘米,母牛为100厘米,公牛体重为280千克,母牛为200千克。公牛屠宰率为 56.9%,骨肉比1:5。眼肌面积为74.5平方厘米。母牛1.5~2岁初配,繁殖率为76.2%。
分布范围
广西北海市的涠洲和斜阳两岛。
北海特产、广西特产 |
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