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肉类
  • 肉类香肠

    香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味...[详细]

    009/10 14:35
  • 肉类鹿肉

    鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。梅花鹿又称药鹿,马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。分布于我国东北、内蒙古、西北、西南等地区,有人工饲养。杀鹿时,取肉洗净鲜用。 鹿肉的营...[详细]

    009/10 14:35
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