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马铃薯，别名叫土豆，也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人...[详细]
009/10 14:36苦瓜又名“锦荔枝”，为葫芦科植物。原产于印度，古称“南番”，明末才传入我国。其子实大，外壳具瘤状突起。成熟的苦瓜往往开裂，耳出金红异彩。...[详细]
009/10 14:36茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，...[详细]
009/10 14:36南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜。 南瓜的营养价值 每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物...[详细]
009/10 14:36冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白...[详细]
009/10 14:36紫薯，又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、...[详细]
009/10 14:36山药，通称薯蓣。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 山药的功效与作用 1.健脾...[详细]
009/10 14:36丝瓜原产印度，葫芦科丝瓜属，一年生攀缘性草本植物，我国华南、华中、华东、西南各省普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，适炒食、做汤。成熟瓜纤维发达，可人...[详细]
009/10 14:36黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 营养成分 每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分...[详细]
009/10 14:36红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮...[详细]
009/10 14:36芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或&ldqu...[详细]
009/10 14:36橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，原产中国。 橄榄的营养价值 橄榄富含钙质和维生素...[详细]
009/10 14:36藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。 藕的营养价值 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含...[详细]
009/10 14:36属葫芦科南瓜属一年生的蔓藤植物，是南瓜的变种可当蔬菜食用。长圆形，较短，果皮平滑，有条纹，颜色有绿、浅绿、白绿，果肉绿白色，主要品种有一窝猴葫芦、花叶西葫芦、...[详细]
009/10 14:36由于佛手瓜的外形像人的两个手掌合在一起，有佛教祝福之意，因此得名“佛手瓜”。它原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，大约19世纪传入我国。现在我国长江...[详细]
009/10 14:36主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......