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铜梁使君子
时间:2014年06月01日信息来源:重庆特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  据铜梁县志记载和重庆大学编著的《重庆之最》一书考究, 铜梁县水口镇是全国最大的使君子生产基地,早在清乾隆时期,该镇居民就开始种植使君子,距今已有200多年历史。近年来,水口镇将使君子产业作为促进农民增收新的增长点。目前,全镇使君子种植面积已达4000余亩,年产优质使君子干果800余吨,产品供不应求。

  药材形性

  呈椭圆形或卵圆形,具5条纵棱,两端尖,形如梭状,长约3cm,宽约2cm,紫黑色,平滑微有光泽。体轻,质坚硬,横切面五角星形,中间呈类圆形空腔,内有种子一枚。种子纺锤形,长约2cm,直径约1cm,表面多纵皱,种皮灰黑色或黑褐色,菲薄,易剥离。子叶2片,黄白色,质软,有油性,气微,味甜,炒后香味较著。

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(作者:佚名编辑:重庆特产)

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