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馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚...[详细]
006/26 19:11乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”。 抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋...[详细]
006/26 19:11纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。 做法 把羊宰杀后，去其五脏，把羊肉切成大块，一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐...[详细]
006/26 19:11茸鞭精是用现代中医提取技术，采用多种名贵中草药，利用鹿茸、鹿鞭、肉苁蓉、西洋参等有效成份，精制而成。本品含有大量的-、西洋参皂甙、肉苁蓉强精剂。 本品含有...[详细]
006/26 19:11花帽，维语称之为“朵巴”，系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子，这小花帽呈四楞圆顶状，不但实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上，一般用黑白两色...[详细]
006/26 19:11达坂城蚕豆，蛋白质含量高达40%以上，远远高于一般蚕豆的30%多。特别的酥脆，入口一嚼即碎，满口豆香。 保护范围 达坂城区所辖的东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城...[详细]
006/26 19:11新疆葡萄干，性平，味甘、微酸。 功效 新疆葡萄干可提高身体代谢机能、能快速地消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、偏高的血压降低归于正常、消除肥胖、使胃...[详细]
006/26 19:11异叶青兰为唇形科植物异叶青兰的全草。多年生草本，茎高5~30厘米，四棱形，基部紫红色;叶片滴卵形或卵形，长1~1.3厘米，宽1~2厘米，花具短柄，生于茎顶端，成穗状或长卵形...[详细]
006/26 19:11传统的都塔尔，构造与弹布尔相似，外形像个长柄的大水瓢，由共鸣箱、琴头、琴杆、弦轴、琴马和琴弦等部分组成，制作材料多采用经过自然干燥的桑木、杏木或核桃木，规格...[详细]
006/26 19:11米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。自米泉市委、市政府1999年开始提出“发展优质米产业链”规划，走粮食产业化经营之路后，米泉大米日渐走俏，目...[详细]
006/26 19:11作为国家级万亩园艺示范种植基地，头屯河农场实行果品标准化管理，“头屯河”品牌的红提葡萄以其绿色的品质、甜美的口感赢得了市场的青睐，产品远销内地沿...[详细]
006/26 19:11新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一...[详细]
006/26 19:11罗布麻俗称野麻，又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布泊地区而定名。 作用 罗...[详细]
006/26 19:11乌鲁木齐羊羔肉羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时...[详细]
006/26 19:11手抓肉即用手把着吃肉之意,多用羊肉，是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手...[详细]
006/26 19:11主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......