奇台盛产马铃薯,并以高产、块大、味美著称.生产上应用的优良品种,首推奇台白皮马铃薯(简称奇台白).奇台白于一九四九到一九五○年自甘肃武威引进,目前为我县普及良种.我县湖地、戈壁、门口、上山地区均有分布.奇台白高产优质,耐肥水,退化轻,适应性强,深受群众欢迎。
保护范围
奇台县老奇台镇、吉布库镇、碧流河乡、半截沟镇、东湾镇、七户乡等6个乡镇。地理坐标为东经89°36′00″～90°00′00″，北纬43°36′00″～43°92′00″。
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