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昌吉特产
  • 昌吉特产昌吉桃

    1、新星桃:果实圆形,腹缝线浅,两半对称,果顶凹;平均果重400-500克,最大1100克;全面粉红细嫩,艳丽洁净,采摘期长达60天以上,留少数桃子可挂到落叶,果实不软、不裂、...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产奇台四平头辣椒

    2009年,昌吉州农技推广中心引进“四平头”辣椒,在奇台县坎尔子乡林场村试种后产量达到53328kg/hm2。该品种生长旺盛,丰产性好,商品率高,适应性强,建议在有订单生产...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产奇台白洋芋

    奇台盛产马铃薯,并以高产、块大、味美著称.生产上应用的优良品种,首推奇台白皮马铃薯(简称奇台白).奇台白于一九四九到一九五○年自甘肃武威引进,目前为我县普及良...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产奇台面粉

    奇台县由于得天独厚的水土光热资源,生产的小麦面筋含量和蛋白质含量都很高,因此被国家农业部命名为“全国优质小麦之乡”,加工的面粉一直畅销全疆内外。...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产五工台红薯

    五工台镇西树窝子村红薯种植有着近30年历史,独特的沙质土壤和气候条件使这里种植出的红薯外表光亮、入口绵甜,糖分高、茎丝少,很受人们青睐,西树窝子红薯也因此在...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产吉木萨尔红花

    占我国红花总量80%左右的"疆红花",在沿天山北坡一带和塔额盆地等区域已种植了1500多年.近年来,新疆一些县市将发展红花产业作为调整农业结构和促进农民增收的重要...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产吉木萨尔大蒜

    吉木萨尔大蒜——新疆白皮大蒜具有皮薄瓣匀、大蒜素含量高、氨基酸种类全等特点,被誉为中国四大名蒜,产品远销国内外和欧美市场,2004年该县被国家农业部...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产石梯子洋葱

    石梯子乡洋葱种植品种主要有新疆白皮、美国富雪洋葱和日本白雪洋葱。其中,新疆白皮为地产品种,一般亩产2000—3000公斤。美国富雪洋葱和日本白雪洋葱为中晚熟...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产木垒鹰嘴豆

    木垒鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,在医药方面的应用已有悠久的历史,新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产木垒白豌豆

    木垒县生产的天山白豌豆蛋白质含量22%,淀粉含量44%以上,加之无污染、无病虫害、颗粒饱满,堪称“豌豆精品”,是纯天然绿色食品。 地理标志 2010年由木...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产羊肉焖饼子

    用羊肉焖饼子招待客人,是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是:先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称“烽羊肉”,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子同锅一...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产凉皮子

    凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀,倒掉清水,搅成糊状,用平底大盘在滚水锅中一...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产昌吉大盘鸡

    最早从沙湾县一带传出,所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。近几年来本地亦出现许多专做大盘鸡的食店和名厨,且烹制工艺精细,风味独特,成了许多食客经常追寻...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产阜康蟠桃

    “吐鲁番的葡萄,库尔勒的香梨,阜康的蟠桃,哈密的瓜”并称为“新疆瓜果之王”。2011年,列入中国农产品地理标志保护目录。 阜康蟠桃主要栽种...[详细]

    006/30 11:27
  • 昌吉特产昌吉番茄

    吉木萨尔属平原气候条件,大陆性干旱气候,冬季寒冷,夏季炎热,日照充足,全年日照时数3010小时,年平均辐射量5802兆焦/平方米。年平均气温5—7℃,极端最高气温4...[详细]

    006/30 11:27
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