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大甲芋头质地松软，向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁，于是著手研发芋香月饼(即芋头酥)，于中秋节应时推出，不料甚受欢迎，故...[详细]
008/07 13:41草岭是台湾最著名的苦茶油产地，苦茶油虽名“苦”味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节，可见到茶农以竹竿拍打叶间，采收苦茶果实的情景。茶农将果实去...[详细]
008/07 13:41酸菜虽不起眼，却令人胃口大开。云林县大埤乡的酸菜产量占全台80%以上，号称为“酸菜之乡”，是全台酸菜最大的产地。每年11月左右，农民趁着二期稻作收成之...[详细]
008/07 13:41彰化肉圆众所皆知，而彰化县另一处所产的肉圆——北斗肉圆，不仅可与彰化肉圆分庭抗礼，且历史更悠久。台湾各地肉圆的形状大部分和彰化肉圆一样，都是圆形...[详细]
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