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海红果集中分布于晋陕峡谷黄河两岸的少数地区，是一种世界罕见种质资源。海红果中富含黄酮类等物质，营养丰富，具有健脾胃、增食欲、助消化功效，号称果中钙王。海红...[详细]
008/07 14:28保德红枣的主要品种是油枣，是山西省名枣之一，栽培历史悠久。保德县产枣区，集中在沿黄河的冯家川、神山、杨家湾、韩家川等村一带。该地区平均温度为9.5℃，年降雨量...[详细]
008/07 14:28神池是一个传统的农牧交错区，具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。近年来，我们立足实际，大力实施“退耕种草、圈养增收”农业结构战略性调整。采取家庭...[详细]
008/07 14:28小东门胡芹名声很大，享有盛誉：其色，非绿黄、绿白而呈墨绿;其味，异香厅灵，还具一丝淡淡的甘甜;其叶柄，粗壮而少木质，一刀切下自成碎瓣。相传，小东门底的胡芹，从明代...[详细]
008/07 14:28张村茄子磨头蒜,东营的葫芦不用看。这首顺口溜，在原平可谓家喻户晓，人人皆知。张村茄子好在哪里?一个个黑里透紫。匀丢丢尺数长短，大而不重，老且皮薄。蒜拌茄子，三...[详细]
008/07 14:28磨头，紧临滹沱河畔，芦土肥沃，地性润湿，具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨头紫皮蒜，头肥瓣大，或四瓣或六瓣，瓣瓣紧抱，色呈紫红，皮薄衣牢，辛辣味浓。如捣蒜成泥，色味隔夜...[详细]
008/07 14:28槟果，因其特灵的香味而受到人们的喜爱。下神头槟果，皮更红更薄，味更香更灵，通体附着一层极薄的白霜，好象罩上了雪白纱巾的少女的脸蛋，白里透红，煞是喜人。更奇的是...[详细]
008/07 14:28旱烟，俗称“小兰花”，在香烟未盛行之前，它大行其道，很多男子尤其是农民，几乎每人都抽吸它。即使在今天，仍然受到农民的喜爱。同川旱烟，远近闻名，白塔岗...[详细]
008/07 14:28醉果，当地人又称“海红”或“海棠”;产于河曲，为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美，据有关部门测定，海红果因...[详细]
008/07 14:28繁峙黄芪，因产于北岳恒山亦称“恒山北芪”。繁峙黄芪，色泽光，外皮美，心黄，空心小，条粗而长，无叉枝，粉性饱满，含糖率高。黄芪有一定的药用价值，味甘，性温...[详细]
008/07 14:28河曲县地势低缓，气候温和;十年有九旱,热量充足;阴阳变化骤，昼夜温差大,且又是沙黄土壤,非常适宜种植西瓜和西瓜的生长,加之又有多年种植西瓜的悠久历史.对西瓜的栽...[详细]
008/07 14:28原平梨种植历史悠久，当地农民、梨农积累了极为丰富的种植与储存经验。当年的梨，在成熟后可储存6～7个月。还有的能储存到第二年新梨上市。初熟的梨，经过入窖储存，颜...[详细]
008/07 14:28段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山(又称文山)。文山石色有紫、黑、绿三种，以紫色石最佳。文山西麓素有“砚乡”之称，选料精细，制出的仿古砚...[详细]
008/07 14:28晋西北的河曲一带盛产形似山楂的小果，名叫海红果，亦叫醉果，当地群众称之为海红和海棠。清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗：“秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罂味更...[详细]
008/07 14:28河曲是中国独一无二的海红果种植基地，属地方品种，已有800多年的栽培历史。海红星果形呈扁圆，果色艳红，果肉乳黄，质地脆硬，酸甜适口，香味浓郁。联合国国际妇女儿童...[详细]
008/07 14:28刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施，此项措施做得好，害虫越冬可减少70％～80％，病菌减少80％以上，减......