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宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒，更具独特风味。 ...[详细]
007/14 14:25发菜系藻类植物，由缕缕交织的青丝构成，故得名。 发菜是一种高档食品。与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌并称“美味八珍”，发菜的谐音是&ld...[详细]
007/14 14:25西夏贡米即吴忠珍珠米，以品质佳而著称，清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食，称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香，蛋白质、...[详细]
007/14 14:25宁夏地毯是宁夏回族自治区编织的手工地毯。宁夏古董地毯是上百年的老旧地毯。宁夏古董地毯是中国乃至世界上最好地毯之一。中国古毯的发展起源于新疆，而后经丝绸之...[详细]
007/14 14:25宁夏二毛皮色泽晶莹的毛穗，长约8厘米，细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉，毛穗自然弯曲，纹似波浪，有的多达九道，故有“九道弯”之称。用“二毛皮&rdquo...[详细]
007/14 14:25宁夏滩羊属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格。羊毛富光泽和弹性，为纺织提花毛毯的原料。体质坚实，适应荒漠，半荒漠地区条件。 二毛皮是由一...[详细]
007/14 14:25中国西北部的宁夏回族自治区，自古以来就有“塞上江南”之称，种植稻谷的历史十分悠久。宁夏所产的大米品质优良，历来享有“珍珠米”的美誉。清...[详细]
007/14 14:25宁夏红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘...[详细]
007/14 14:25黄河鸽子鱼又名北方铜鱼，属鲤形目，鲤科，鮈亚科，铜鱼属。俗称：鸽子鱼、沙嘴子、尖嘴水密子、黄头鱼(古名)。 黄河鸽子鱼，体长，粗壮，前端圆筒形，尾柄部高，稍侧扁。...[详细]
007/14 14:25夏灵武出产一种砟子炭，是国内稀有的珍品。这种炭质地酥软却固结块;燃点甚低，易于点燃，烧时像木炭一样耐久火炽，一大块炭烧完后，仅留下一点点白色的灰迹;如将燃烧着...[详细]
007/14 14:25宁冠是宁夏农林科学院园艺研究所，宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的，1990年通过鉴定。宁冠树势生长特别旺盛，苗木定植后4—5年开始结果...[详细]
007/14 14:25刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施，此项措施做得好，害虫越冬可减少70％～80％，病菌减少80％以上，减......