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镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世。 品质特征 “...[详细]
008/07 14:50封缸酒酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称...[详细]
008/07 14:50镇江香醋以优质糯米为主要原料，采用优良的醋酸菌种，经过制酒、制醅(固态分层发酵)、淋醋三大过程，40多道工序，历时60多天精制而成，再经至少180天储存晒制期，然后才...[详细]
008/07 14:49丹阳黄酒俗名陈酒，最先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红&rd...[详细]
008/07 14:49新丰酒味甘香醇，有祛风散寒，通利血脉，舒筋活络，补气养神之功效。 特产典故 一年，隋炀帝带着皇妃，驾着龙舟，由扬州城出发，沿运河去杭州游玩。龙舟快到辛丰时，皇妃...[详细]
008/07 14:44宝堰地方特产颇多，香干就是当地的传统特产之一。它是宝堰万源酱园的传统产品，价廉物美，分方圆两种，黑里呈黄，富有光泽，具有韧性，咸淡适度，香味可口，是直接食用或烹...[详细]
008/07 14:44茅西臭干采用陈年老卤泡制的臭干，经油炸辣汁，色质金黄，口味香辣。臭干是句容的小吃之一，深受大众欢迎，老少皆宜。...[详细]
008/07 14:44大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜、价格合理而深受广大消费者喜爱，2003年，全镇共销售水蜜桃1320吨，销售额突破500万元。 荣誉 1999年大卓镇新白花水蜜桃参加江苏省...[详细]
008/07 14:44镇江香醋，驰名中外。其色浓而味鲜，香而微甜，酸而不涩，并以“香醋摆不坏”而著称。 所获荣誉 镇江香醋创于1840年，是江苏著名的特产，驰名中外，1909年开...[详细]
008/07 14:44长江白虾——产于长江下游江边一带，每年端午节前后为产卵期，壳薄而软，全身均呈淡青色，体长4-8厘米，头有须，胸前有一对螯足，两眼突出，尾呈叉形，肉嫩壳薄...[详细]
008/07 14:44镇江灯彩久负盛名，是历史悠久的传统工艺品。镇江著名灯彩世家梅氏兄弟师承传统，又有创新，以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节，他们组织起"金山...[详细]
008/07 14:44镇江膏药的前身是唐老一正膏，创始于1662年，已有三百多年历史。具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效，用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻...[详细]
008/07 14:44江苏漳锻产于江苏丹阳。属全真丝熟织物，以8枚缎纹作地，经绒起花，制成成品为缎地衬托凸起绒面，形似浮雕，并富有弹性。系在元代著名的“帐绵里”剪绒的基...[详细]
008/07 14:44百花酒是镇江的特产名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄，其气清香，其味芬芳，糖分较高，酒精度较低，能活血养气，暖...[详细]
008/07 14:44镇江糖醋萝卜色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气、甜脆可口。是人们很喜欢的菜肴。 工艺制作 把薄皮细嫩白萝卜洗干净，晾干，纵切两瓣。逐层装入缸内，均匀地撒上盐，底层...[详细]
008/07 14:44主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......