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长江白虾
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  长江白虾——产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长4-8厘米,头有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。烹制方法:白灼、椒盐。

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(作者:镇江特产编辑:江苏特产)

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