镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。一个面积20平方公里,人口不足两万的湖滨小镇,有绣娘8000余人(其中拥有初...[详细]
008/07 14:49汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。...[详细]
008/07 14:48太师饼,又叫酥油烧饼、太仓酥饼,色泽金黄,大小均匀,酥脆味香,成甜适口,是江苏省太仓市著名的传统风味小吃。 太师饼制作 主料:精面粉2.5千克(50个计量) 配料:火...[详细]
008/07 14:48太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。 特点 色青粒大,板子宽阔,尾有凹痕,肉色白净,味鲜而糯,易酥不腻,百粒重130克――135克,比一般品种高...[详细]
008/07 14:48太仓香葱系地方品种改良而成,具有独特的优良种性,是著名的地方特色产品。太仓香葱管细色绿、香味独特浓郁,乃调味保健佳品。主产本市南郊,常年栽种6000多亩,年产鲜...[详细]
008/07 14:48太仓兴隆茄子为太仓市岳王镇农户经多年来自留、自繁、系统选育而成的优质地方品种。其外形美观、吃口好、商品性上佳,在上海市场有很高知名度。该品种在太仓市各乡...[详细]
008/07 14:48太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。在国内市场被称为“水乡一绝”、“江南美味”。 历史与发展 双凤爊鸡名菜出自具有1600年历史的历史...[详细]
008/07 14:48主要工作:11月(落叶期)施基肥,及时清园,减少越冬病虫;12月~2月(休眠期)冬季修剪,清理园地。具体措施:合理施......