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涨渡湖黄颡鱼
时间:2014年08月07日信息来源:湖北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  涨渡湖是武汉市新洲区的一个淡水湖泊,被誉为新洲农业品牌“四个楚天第一”之一的黄颡鱼,就出产在这里。2009年01月21日《长江商报》报道,涨渡湖黄颡鱼已正式获得“国家地理标志保护产品”称号。新洲黄颡鱼种质资源丰富,2002年新洲建成湖北省(省级)涨渡湖黄颡鱼良种场。2009年2月,新洲区 “涨渡湖黄颡鱼”获得“国家地理标志保护产品”认证。

  品质特点

  黄颡鱼俗称黄腊丁,央丝。英文名:Yellow cartfish 。体长,腹平,体后部稍侧扁,头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小,须4对,大多数种上颌须特别长,无鳞,背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,刺活动时能发声,脂鳍短小,体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹,各鳍灰黑带黄色。肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量丰富,是我国常见的食用鱼类。

  地理标志

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对涨渡湖黄颡地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对涨渡湖黄颡实施地理标志产品保护。

  保护范围:涨渡湖黄颡鱼地理标志产品保护范围为湖北省武汉市新洲区涨渡湖农场、龙王咀农场、双柳街以及汪集街、邾城街、阳逻街的部分地域现辖行政区域,东经114°34′28″至114°50′40″北纬30°32′25″至30°50′15。

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(作者:武汉特产编辑:湖北特产)

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