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淇河鲫鱼是不可多得的珍奇水生动物，作为淇河的特产名鱼历史悠久，古已有之。我国最早的诗歌总集《诗经》中就有“瞿瞿竹竿，以钓于淇”的记载，另外在历朝...[详细]
008/07 15:46缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带所产的一种鸭蛋，为淇河三珍之一。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，煮熟后，蛋黄呈黄红色，呈现一圈圈不同的色...[详细]
008/07 15:45河南省鹤壁市浚县黎阳镇角场营村有470余户村民，是远近闻名的元宵之乡。 场营村元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻...[详细]
008/07 15:41"大湖黄酒历来被称为祛病强身，调和阴阳和制剂的良药佳品，具有相当的潜在市场，发展前景广阔，经济回报率高保持了古老的传统生产工艺，严格按照春、夏、秋、冬四季气...[详细]
008/07 15:41鹤壁特产，华夏名菜，久负盛名。产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽，为宾馆饭店，家庭餐桌，馈赠亲友之佳品。...[详细]
008/07 15:41淇河冬凌草盛产于淇县和市郊区西部沿淇河两岸的山区地带，又名冰凌草，以冬季茎近地面处结冰而得名，别名叫破血草或六月令，学名碎米亚，为唇形科植物，全草入药。经国...[详细]
008/07 15:41淇河空青石。它是独产于山西省淇河的奇石，是医病和收藏的珍品。而空青石是一种药材，传说用石中的水治眼疾，有去暗回明，使盲人重见光明之神效。 空青石又名营浆石...[详细]
008/07 15:41产于淇县山丘地区。果实圆筒形，中间较细，长2.5-3厘米，单果重5克左右，果皮呈红褐色，果肉黄白色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜...[详细]
008/07 15:41大碾萝卜因产于浚县小河乡大碾村故名。特点是个头大而长(最大的达6公斤)，色青皮薄，质细汁多，酥如梨，味道爽口，生吃熟食俱佳，向有“大碾萝卜赛白梨”美称...[详细]
008/07 15:41淇河黄小米，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含钙质，由本县山区无公害谷子石碾加工而成。 淇河黄小米，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，经国家谷物检测中心鉴定：淇河黄小...[详细]
008/07 15:41浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林，绵延三里，华盖如织，遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件，窑头红梨有极高的药用价值。但是，在上世纪六七十年代，千顷梨...[详细]
008/07 15:41僧帽双瓤烧饼的特色：外焦黄，瓤软香。 制作工艺 原料 面粉2500克，老酵面1000克，食碱17.5克，八角粉25克，芝麻油50克，芝麻仁200克，饴糖50克，精盐适量。 做法 1....[详细]
008/07 15:41王桥村位于浚县县城西北一公里处，素以"豆腐之乡"闻名豫北各地。远在清代，这里始设立豆腐作坊，近三百年来经久不衰。1983年，农村贯彻党的富民政策以后，家家户户从事...[详细]
008/07 15:41又名泥彩塑。产于河南浚县。据说，隋末农民起义领袖李密，曾率领瓦岗军在浚县与隋军大战，夺取了设在这里的朝廷粮仓，并在此屯兵屯粮。当时，众多将士战死在沙场。其余...[详细]
008/07 15:40竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹分多个品种，有义竹、实心竹、寿星竹、线竹、水竹。...[详细]
008/07 15:40主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......