金茶花是中国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物。据统计，总数约有220种。而经自然杂交及人工培育的品种当在数千种以上。但以前，人们没有见到过花色金黄的种类。1960年，中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶。

　　实际应用

　　金花茶花色金黄，多数种具蜡质光泽，晶莹可爱，花型有杯状、壶状、碗状和盘状等，形态多样，秀丽雅致，在山茶 类群中，被誉为“茶族皇后”。亚热带地区可植于常绿阔叶树群下或植荫棚中，供以观赏。

　　营养价值

　　金花茶之所以如此的珍稀名贵因为它体内富含丰富的营养物质，科学研究证明金花茶中富含人体所需的非常多的营养城府，金花茶中富含丰富的优质蛋白质、易吸收脂肪、茶糖等营养物质常饮用可以补充人体所需能量。金花茶中还富含丰富的维生素B、维生素C和钙、铁、锌等微量矿物元素。金花茶中还富含非常多的人体稀缺营养物质比如多种氨基酸、多种微量元素还有茶中特有的糖分，茶中特有的酚，还有皂甙等对人体抵抗疾病有很多作用的稀有的营养物质，可见其营养价值之高。