《中国药典》：玫瑰花

【药材名称】玫瑰花

【拼音】Méi Gui Huā

【英文名】FLOS ROSAE RUGOSAE

【来源】本品为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。

【性状】本品略呈半球形或不规则团状，直径1～2.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。

【鉴别】本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136～680μ

【性味】甘、微苦，温。

【归经】归肝、脾经。

【功能主治】行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

【用法用量】1.5～6g。

【贮藏】密闭，置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》

《中药大辞典》：玫瑰花

【药材名称】玫瑰花

【拼音】Méi Gui Huā

【别名】徘徊花（《群芳诺》），笔头花、湖花（《浙江中药手册》），刺玫花（《河北药材》）。

【出处】姚可成《食物本草》

【来源】为蔷范科植物玫瑰初放的花。4～6月间，当花蕾将开放时分批采摘，用文火迅速烘干。烘时将花摊放成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。晒干者，颜色和香气均较差。

【原形态】玫瑰（《群芳谱》）

直立灌木。高达2米。干粗壮，枝丛生，密生绒毛、腺毛及刺。单数羽状复叶互生：小叶5～9片，椭圆形至椭圆状倒卵形，长2～5厘米，宽1～2厘米，先端尖或钝，基部圆形或阔楔形，边缘有细锯齿，上面暗绿色，无毛而起皱，下面苍白色，被柔毛；叶柄生柔毛及刺；托叶附着于总叶柄，无锯齿，边缘有腺点。花单生或数朵簇生，直径6～8厘米，单瓣或重瓣，紫色或白色；花梗短，有绒毛、腺毛及刺；花托及花萼具腺毛；萼片5，具长尾状尖，直立，内面及边缘有线状毛；花瓣5；雄蕊多数，着生在萼筒边缘的长盘上；雌蕊多数，包于壶状花托底部。瘦果骨质，扁球形，暗橙红色，直径2～2.5厘米。花期5～6月。果期8～9月。

【生境分部】常生于我国中部以至北部的低山丛林中。庭院或花园中多有栽培。主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。

【性状】干燥花略成半球形或不规则团状，直径1.5～2厘米。花瓣密集，短而圆，色紫红而鲜艳，中央为黄色花蕊，下部有绿色花萼，其先端分裂成5片。下端有膨大星球形的花托。质轻而脆。气苈香浓郁，味微苦。以朵大、瓣厚、色紫、鲜艳、香气浓者为佳。

【化学成分】鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03％，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可达60％，牻牛儿醇含量次于香茅醇，橙花醇为5～10％，丁香油酚和苯乙醇约各为1％。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外，花尚含槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸（没食子酸）、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等。

果实含丰富的维生素C，糖类如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖，非挥发酸如柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等。黄酮类如槲皮素、异槲皮素等；又含多种色素如植物黄质、玉红黄质西红柿烃、γ-胡萝卜素等。

叶含异槲皮甙。

【药理作用】玫瑰花水煎剂能解除口服锑剂的毒性（小鼠）。但仅以吐酒石口服法为限，且吐酒石的抗血吸虫作用亦随毒性解除而消失，据推测，此可能为玫瑰花改变了吐酒石的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用。

【炮制】拣去杂质，摘除花柄及蒂。

【性味】甘微苦，温.

①姚可成《食物本草》："味甘微苦，温，无毒。"

②《随息居饮食谱》："甘辛，温。"

【归经】《本草再新》："入肝、脾二经。"

【功能主治】理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。

①姚可成《食物本草》："主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。"

②《药性考》："行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。"

③《纲目拾遗》："和血，行血，理气。治风痹。"

④《本草再新》："舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。"

⑤《随息居饮食谱》："调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。"

⑥《现代实用中药》："用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。"

⑦《山东中药》："治盱胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。"

⑧《泉州本草》："治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱；浸酒或熬膏。

【复方】①治肝胃气痛：玫瑰花阴干，冲汤代茶服。（《纲目拾遗》）

②治肝郁吐血，月汛不调：玫瑰花蕊三百朵，初开者，去心蒂；新汲水砂铫内煎取浓汁，滤去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚开水冲服。瓷瓶密收，切勿泄气。如专调经，可用红糖收膏。（《饲鹤亭集方》玫瑰膏）

③治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服。（《泉州本草》）

④治新久风痹：玫瑰花（去净蕊蒂，阴干）三钱，红花、全当归各一钱。水煎去滓，好酒和服七剂。（《百草镜》）

⑤治肝风头痛：玫瑰花四至五朵，合蚕豆花三至四钱，泡开水代茶频饮。（《泉州本草》）

⑥治噤口痢：玫瑰花阴干煎服。（《纲目拾遗》）

⑦治乳痈初起，郁症宜此：玫瑰花初开者，阴干、燥者三十朵。去心蒂，陈酒煎，食后服。（《百草镜》）

⑧治乳痈：玫瑰花七朵，母丁香七粒。无灰酒煎服。（《纲目拾遗》）

⑨治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙为末一钱。好酒和服。（《百草镜》）

【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》：玫瑰花

【药材名称】玫瑰花

【拼音】Méi Gui Huā

【英文名】Rose

【别名】徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花、刺玫菊

【出处】出自姚可成《食物本草》。

【来源】药材基源：为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。

拉丁植物动物矿物名：1.Rosa rugosa Thunb.2.Rosa rugosa Thunb.f.plena(Regel)Byhouw-er[R.rugose Thunb.var.plena Regel]

采收和储藏：5-6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的花蕾。文火烘干或阴干；或采后装入纸袋，贮石灰缸内，封盖，每年梅雨期更换新石灰。

【原形态】1.玫瑰 直立灌木，高约2m。枝干粗壮，有皮刺和刺毛，小枝密生绒毛。羽状复叶；叶柄 及叶轴上有绒毛及疏生小皮刺和刺毛；托叶大部附着于叶柄上；小叶5-9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2-5cm，宽1-2cm，边缘有钝锯齿，质厚，上面光亮，多皱，无毛，下面苍白色，胡柔毛及腺体，网脉显着。花单生或3-6朵聚生；花梗有绒毛和刺毛；花瓣5或多数；紫红色或白色，芳香，直径6-8cm；花柱离生，被柔毛，柱头稍突出。果扁球形，直径2-2.5cm，红色，平滑，萼片宿存。花期5-6月。果期8-9月。

2.重瓣玫瑰 本变型花紫红色，重瓣，区别于上种。

【生境分部】生态环境：庭院或花园中多有栽培。

资源分布：原产中国北部。全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。

【栽培】生物学特性 玫瑰是喜阳植物，对气候、土壤适应性强，耐寒、耐旱，怕涝。常先阳光充足、通风良好、地势较高燥平整的地块栽种。低洼积水地不宜种植。

栽培技术 繁殖用分株、压条和扦插繁殖法。分株法：在3月中下旬未发芽前，将取母株周围萌蘖芽长成的新株挖出，连根带土移植。压条法：7-9月间让枝梢露出地面。待长出新根后。至10月中旬或次年春季与母株分离移植。扦插法：扦插法：在早春发芽前，剪取一年生枝条，剪成15-20cm长的插条，插入苗床中，待生根发芽后移植。大田定植时，按行株距50cm×30cm开穴栽种。

田间管理 通常用饼肥、厩肥等作基肥，植株萌动时施1次人粪尿，花苞露红至采共前夕施1次人粪或硫酸铵等。入冬施1次以厩肥为主的越冬肥，肥源不足时，可酌施开花肥及越冬肥。开花后，对病枝、虫咬枝、衰老枝进行修除工作，使植株不断复壮。生长4-5年的植株，花产量逐年下降，趋于老化。此时在腊月里，进行翻挖分切重新栽种，又可更新复壮。用此法栽种后翌年无花，以后连续3年花较多。若安排多地块，逐年分栽，产量可稳定上升。入冬后将玫瑰地普遍翻一下，在近根部施越冬肥后，密情况而定。疏者多培，促进枝条萌发；反之则少培。

病虫害防治 病害有锈病，通常在四季温暖多雨或多雾的地区年份发生，趱孢子终年生存，发病较重。可于早春发芽前喷波美3-4度石硫合剂，生长季节根据病情用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治。虫害有黄多带天牛和蔷薇三节叶蜂。黄多带天牛为害应抓信化蛹、羽化及爬出蛹室的时期及时防治，进行根际培土、除草和更新修剪，增加抵抗力，并注意保护天敌广喙蝽、蚂蚁和蟋蟀；冬季翻动植株周围的土，可灭部分越冬蔷薇三节叶蜂虫源，8月上旬，叶蜂幼虫幼龄期可喷2.5%敌杀死2000倍液或25%天幼脲Ⅲ号1×10-4防治。

【性状】性状鉴别 花蕾或花略呈球形、卵形或不规则团块，直径1.5-2cm。花托壶形或半球形，与花萼基部相连，花托无宿梗或有短宿梗。萼片5枚，披针形，黄绿色至棕绿色，伸展或向外反卷，其内表面（上表面）被细柔毛[www.xnttc.com]，显凸起的中脉。花瓣5片或重瓣，广卵圆形，多皱缩，紫红色，少数黄棕色。雄蕊多数，黄褐色，着生于花托周围。有多数花柱在花托口集成头状。体轻、质脆。香气浓郁，味微苦、涩。以花朵大、完整、瓣厚、色紫、色泽鲜、不露蕊、香气浓者为佳。

显微鉴别 萼片表面观：上表面非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136-680μm，壁厚，木化。下表面具多细胞腺毛，腺柄多细胞排成多列，长50-340μm，基部常有数条短小的毛状突起，腺头我细胞集成扁球形，直径64-180μm。气孔不定式。薄壁细胞含草酸钙簇晶。花粉粒：极面观略呈三角形，直径25-30μm，短轴20-25μm。具3孔沟类圆形，直径4-4.6μm。表面具条状雕纹。花梗（近花托部）横切面：表皮细胞1列，排列整齐，有单细胞非腺毛及腺毛。皮层外侧为数列较小的厚壁细胞，向内为薄壁细胞，常含草酸钙簇晶。维管束外韧型，韧皮部相连在环状；木质部束的导管3-6个。髓部薄壁细胞中含草酸钙簇晶。

【化学成分】花含挥发油，内主含芳樟醇（linalool），芳樟醇甲酸酯（linalyl formate），β-香茅醇（β-citronellol），香茅醇甲酸酯（citronellyl formate），香茅醇乙酸酯（citronellyl acetate），牻牛儿醇（geraniOl），牻牛儿酸甲酸酯（geranyl formate），牻牛儿酸乙酸酯（geranyl acetate），苯乙醇（phenylethanol），橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol），反式-β-罗勒烯（transβ-ocimene），十五烷（pentadecane），2-十三烷酮（2-tridecanone），l-戊醇（1-pentanol），l-己醇（1-hexanol），3-己烯醇（-hexenol），乙酸己酯（hexyl acetat），乙酸-3-己烯酯（3-hexenyl acetate），苯甲醇（benzyl alcohol），丁香油酚（eugenol），甲基丁香油酚（methyl eugenol)等。花粉的挥发成分为：6-甲基-5庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one），牻牛儿醇乙酸酯，橙花醛（neral），牻牛儿醛（geranial)，牻牛儿醇，香茅酸乙酸酯，乙酸橙花醇酯（neryfacetate）， 牛儿基丙酮（geranyl acetone），十五烷，2-十一烷酮（2-undecanone），2-十三烷酮，2-十五烷酮（2-pentadecanone），十四烷醛（tetradecanal），十六烷醛（hexadecanal），乙酸十四烷醇酯（tetradecyl acetate)β-苯乙醇，丁香油酚，甲基丁香油酚，乙酸-β-苯乙醇酯（β-phenylethyl acetate）。对玫瑰香气起重要作用的微量成分为：β-突厥酮（β-damascone），玫瑰醚（roseoxide)，a-白苏烯（a-naginatene）。花还含槲皮素（quercetin），矢车菊双甙（cyanin），有机酸，β-胡萝卜素（β-carotene），脂肪油等。花托含鞣质成分：玫瑰鞣质（rugosin）A、B、C、D、E、F、G，木麻黄素strictinin），异小木麻黄素（isostrictinin），长梗马兜铃素（pedunculagin)，木麻黄鞣亭（casuarictin），新唢呐素（tellimagrandin）Ⅰ及Ⅱ， 1， 2， 3-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，3-tri-O-galloyl-β-D-glucose），1，2，6-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，6-tri-O-galloyl-β-D-glucose）；其中长梗马兜铃素和新唢呐素I具抗逆病毒作用。果含枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），奎宁酸（quinic acid），抗坏血酸（ascorbic acid），槲皮素，异槲皮素（isoquercetin)，植物黄质（phytoxanthin），玉红黄质（rubixanthin），番茄烃（lycopene），γ-胡萝卜素（γ-carotene），葡萄糖（glucose），果糖（fructose），木糖（xylose），蔗糖（sucrose）等。种子油中含多星的不饱和脂肪酸，并含β-谷甾醇（β-Sitosterol）。种子含维生素（vitamin）E及F。茎叶含槲皮素，芸香甙（rutin）等黄酮类化合物。叶含异槲皮素，芹菜素（apigenin）等黄酮类成分和6-去甲氧基-4-O-甲基茵陈色原酮（6-demethoxy-4-O-methylcapillarisin）、6-去甲氧基茵陈色原酮（6-demethoxycapillarisin)等色原酮类成分。又含多种倍半萜类成分：玫瑰萜醛（rugosal）A、D，表玫瑰萜醛（epirugosal）D，玫瑰酸（rugosic acid）A、B、C、D，1，4-胡萝卜二烯醛（carota-l，4-dienal），1，4-胡萝卜二烯酸（carota-1，4-dienoic acid），玫瑰没药萜醇（bisaborosaol）A、B1、B2、C1、C2、D、E1、E2、F2，哈曼拉希酸（hamanasic acid）A，胡萝卜烯醛（dancenal），环氧胡萝卜烯醛（epoxydaucenal)A、B，异胡萝卜烯醛（isodaucenal），异胡萝卜烯酸（isodaucenoic acid），11-羟基-12-氢化异胡萝卜烯醛（ll-hydrox-12-hydroisodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯醛(11，12-dehydrodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯酸（ 11，12-dehydrodaucenoic acid），羟基异胡萝卜烯酸（hydroxyisodaucenal)，异胡萝卜烯酸（isodaucenol)，玫瑰醛（carotarosal）A，玫瑰螺烯酮（rosacorenone)，玫瑰螺烯醇（rosacorenol），断玫瑰醛（secocarotanal），胡萝卜烯（daucene），异胡萝卜 烯（isodaucene），1，4-胡萝卜二烯（carota-l，4-diene），3（4），8（15）-菖蒲二烯[accra-3（4），8（15）-diene]，3（4），7（8）-菖蒲二烯〔acora3（4），7（8）-diene]。还含酯类成分：4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十二 醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid docpsul ester），4ˊ-羟基-2，3-二氢桂皮酸二十五醇酯（4ˊ-hydroxy-2，3-dihydrocinnamic acid pentacosyl ester)，4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十六醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid hexacosyl ester）， 4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十八烷酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid octacosyl ester）。根含糊皮素，儿茶精（catechin），胡萝卜甙（daucosterol），菜油甾醇葡萄糖甙（campesterol glucoside)，委陵菜酸-28-O-葡萄糖酯甙（tormentic acid 28-O-glucoside），野雅椿酸-28-O-葡萄糖酯甙（euscaphicacid 28-O-glucoside），异阿江榄仁酸-28-O-葡萄糖酯甙（aujunic acid 28-O-glucoside）。

【药理作用】1．抗病毒作用 玫瑰花提取物对人免疫缺陷病病毒（艾滋病病毒）、白血病病毒和T细胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含长梗马兜铃素和新唢呐素I对感染小鼠白血病病毒细胞的逆转录酶有抑制作用，其IC50分别为0．04μg/ml和0．10μg/ml，小鼠灌服这两种成分的LD50均大于 100mg/kg。

2．其他作用 玫瑰花水煎剂能解除小鼠口服锑剂的毒性反应，但仅对口服酒石酸锑钾有效，且同时使其抗血吸虫作用消失，故这一作用可能由于玫瑰花煎剂改变了酒石酸锑钾的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。儿茶精类物质有烟酸样作用，可用于放射病的综合治疗，并有抗肿瘤作用。

【鉴别】（1）本品粗粉2g，加乙醚20ml，振摇1h，滤过。滤液2ml置蒸发皿中，挥干乙醚，滴加数滴5%香草醛浓硫酸液，即显紫红色（检查挥发油）。（2）紫外光谱 取本品醇浸液，用95%乙醇配成0.05%的溶液，置1cm比色池中，在UV-265FW紫外分光亮度计上测定吸收线，扫描范围200-400nm，扫描速度60nm/min。结果玫瑰花在λETOHmax210，264，354波段出现3个吸收蜂。

【炮制】拣去杂质，摘除花柄及蒂。

【性味】甘；微苦；温；无毒

【归经】肝；脾经

【功能主治】理气解郁；和血调经。主肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，痢疾，泄泻，带下，跌打损伤痈肿

【用法用量】内服：温饮30-60g。

【注意】阴虚火旺慎服。

【各家论述】1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。

2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。

3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。

4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。

5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。

6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。

7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。

8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。

9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

【摘录】《中华本草》