曲江区自2008年开始引进种植台湾小青瓜，与普通黄瓜相比，其具有甜脆、爽口、肉质厚、无涩味，硒、钙含量高等特点。商品瓜以鲜食为主，也可作酱瓜加工原料，风味独特，且有养颜保健功能，因而深受广大消费者青睐。

1品种特征特性

    该品种茎蔓较粗壮，叶片较小，生长势强，节间较短，雌花发生多，分枝性强，主侧蔓都能结果，以主蔓结果为主。侧蔓第一节一有雌花即发生结果，结果力强，且同一节上常发生二个雌花均能结果，产量高，抗霜霉病和炭疽病。商品瓜条直，形美，皮色淡绿，长18～20cm，果重80～lOOg。

2育苗营养土的配制

    选择前作为非瓜类作物肥沃地块的细碎土壤和腐熟过筛的家栏肥，按8:2比例充分混匀，每500kg营养土加百菌清50～lOOg，磷肥1～2kg充分混匀装入营养杯。

3种植前的准备

3.1基肥的准备    种植每667m2日本（台湾）小青瓜需准备家栏肥l000～1500kg，花生麸25kg，二者充分混匀，起堆用塑料薄膜遮盖进行发酵，发酵以3 0天以上为宜。另加45%硫酸钾复合肥C15 15 15)40～50kg。

3.2选地、整地

3.2.1选地选择排灌方便，富含有机质，肥沃疏松的沙壤土为宜，PH值为5.7～7．O，偏酸性时应施石灰调节PH值。

3.2.2整地田土耙平后，全层施肥，并按1.8m包沟起畦，将地整成中间高两边稍低的龟背形畦，畦高25～30cm，畦宽1.4m，沟宽0. 4m。畦整好后，每畦应盖上黑色地膜，可防止杂草生长，也可保湿养根，防止土壤板结、硬化。

4高产栽培技术

4.1育苗

    浸种前用55℃温水浸种消毒10分钟，不断搅拌，然后用30℃温水浸种4～6小时，涝起沥干后用湿布包好置于30℃左右温度环境下催芽，24小时即可发芽，待胚芽长至0.5cm时即可播种。春植播种时间一般为3月初～4月初，播种时按一杯一粒种子的要求，种子平放，芽朝下，进行点播，播种后覆土lcm，播完种后将营养土淋湿。苗出土后用甲基托布津1000倍液喷雾消毒。

4.2定植

    当苗长至2片真叶时，即可定植，定植规格：每畦双行植，株距35～40cm，行距80～lOOcm，定植深度以育苗团面与畦面持平为宜，土与根充分接触，定植后淋足定根水，阴天或晴天傍晚定植为宜。

4.3肥水管理

    施足基肥是高产稳产的关键之一，应施足基肥。水分管理遵循苗期控制水分，开花结果期需水分多的原则。春季气温低且常有阴雨天气，一般少淋水，开花结果期视土壤干湿情况适当灌“跑马”水，切忌灌过面水，保持土壤湿润即可。暴雨过后要及时排除渍水，防止烂根。追肥则以勤施、薄施为原则，定植缓苗后可根据苗的长势适当追肥，每隔6～8天追肥一次，用稀释的尿素或人粪尿，每667m2施尿素1.5～2.5kg，或人粪尿90～30担，浓度为10%～15%，应遵循逐渐增大的原则。结果盛期可每隔10天左右每667m2用45%硫酸钾复合肥(15 15 15) lO～15kg混合适量的尿素E.5～3kg对水淋施，还可结合植株长势进行叶面追肥，可用磷酸二氢钾lOOg+植保素一支进行喷施，既能增强叶片的光合作用能力，又能满足植株对氮、磷、钾的需求。

4.4搭架、引蔓、绑蔓

一般在瓜苗吐须抽蔓时插竹搭架引蔓，搭架可搭“人字架”，引蔓上架并进行绑蔓，一般在晴天下午进行，可避免发生断蔓。距地面0. 5m以下的瓜应全部摘除，避免影响瓜蔓的生长。

4.5病虫害防治

    青瓜主要病害有立枯病、猝倒病、霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病、枯萎病等，主要虫害有蚜虫、瓜绢螟和黄守瓜等。病虫害防治要采取“预防为主、综合防治”的措施，播种前要进行种子消毒和土壤消毒，合理轮作，注意排水，适量追肥，搞好田园卫生，及时处理病株并喷药，消除病原，防止病害蔓延。药剂防治措施：防治立枯病可喷15%恶霉灵水剂450倍液、猝倒病可喷75%百菌清可湿性粉剂800倍液、霜霉病可喷72%克露可湿性粉剂600～800倍液、白粉病可喷40%灭病威悬浮剂600倍液、炭疽病可喷80%代森锰锌粉剂800倍液、疫病可喷58%瑞毒霉锰锌500～800倍液、枯萎病可喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，蚜虫可喷40%乐果乳剂800～1000倍液、瓜绢螟可喷5%锐劲特悬浮剂1500倍液、黄守瓜可用50%辛硫磷1000～1500倍液灌根。

4.6采收

    播种定植50天左右（一般开花10～12天）即可开始采商品瓜，采商品瓜应严格按标准采摘，如果未及时采摘，则会影响植株长势，造成主侧蔓营养消耗过快或早衰，从而影响产量。

5结语

    台湾小青瓜美味可口、食用用途广泛，在曲江区推广种植中形成了较成熟的栽培技术，为本地区“菜篮子”工程提供了优质的蔬菜品种。

 侯剑洪，刘国红2

(1．韶关市曲江区枫湾镇农业技术推广站；2．韶关市曲江区马坝镇农业技术推广站）