5月25日，中国果品流通协会授予临沧市“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号。记者走进临沧市，感受到具有“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”称号的临沧，绿树成荫的一片片咖啡园展现在记者眼前。
　　临沧市农业局局长王奎荣告诉记者：“临沧市处在世界咖啡生产黄金带上，具有低纬度、高海拔、热带亚热带气候、降水充沛、偏酸性土壤、无霜区域广等地理气候条件，全市树立“生态立市、绿色崛起”理念，市内森林茂盛，山绿水青，四季花香，森林覆盖率达到65.2%，无工业废气污染，生产的咖啡生态、质优、安全”。在南汀河中上域的云县幸福镇，沿河两岸为海拔1000米到2000多米的山坡，在南汀河西岸的石佛山，记者看到经过坡地改成的台地上，种植才两年的咖啡和坚果长势较好，而且已在开花结果，散发出浓浓的咖啡花清香味，咖啡园灌溉沟渠、管网和农运路网纵横交错。往东看去，梯田式改造的山坡地，也种满了咖啡，配套种植坚果等植物。据了解，幸福镇仅2012年、2013年两年种植咖啡就达2.9万亩，计划到2015年咖啡发展到4万亩。2012年6、7月份种植的咖啡，不到两年已采收咖啡鲜果400多吨。王奎荣告诉记者：“临沧市基本按幸福镇石佛山这样的模式打造咖啡园，临翔区马台乡、云县栗树乡大村、后箐乡菠萝村、永德县崇岗乡大红山、镇康县哈里、南伞、耿马县孟定福荣山、沧源县白岩等等，都是几百亩、上千亩连片并套种坚果等蔽荫树的标准咖啡园”。
在临沧凌丰咖啡产业发展有限公司云县幸福精品咖啡庄园，记者看到，在100多亩的咖啡品种展示园中，有国内外小粒咖啡、
　　中粒咖啡、大粒咖啡多类别多品种展示。刚建成投产的精品咖啡豆加工厂，采用背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆，这是凌丰公司花三年时间试验研究成功的新技术。凌丰公司董事长杨志奇告诉记者：“公司按照每1000亩左右咖啡园规划建设一座背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆的加工厂，以确保当天采收的咖啡鲜果当天加工，这样咖啡豆质量就能得到保证”。
　　在云县幸福镇石佛山咖啡园、在“临沧咖啡之夜”上，记者品尝到临沧生产的咖啡，酸、香、苦、醇、甘五味纯真，感觉品质很好。看到刚投产的后谷、凌丰、隆昌速溶咖啡粉、带壳咖啡豆、脱壳咖啡生豆、咖啡焙炒豆等产品，坚实饱满，表面光亮。凌丰公司董事长杨志奇告诉记者：公司始终把质量放在第一位，从种植、管护、加工、储藏、运输全程严把咖啡质量关，正在建立一套“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的咖啡质量可追溯体系。
　　临沧咖啡处处飘香。王奎荣满怀信心地告诉记者：“临沧市将坚持稳中求进、进中求好、好中求特的思路，在咖啡适宜区进一步扩大咖啡种植面积，进一步完善咖啡园生态农业系统，加强与国内外大企业大集团合作，加快培育发展引领咖啡产业发展的大企业大集团，把基地做大，产业做强，产品做优，品牌做响，让“中国临沧精品咖啡豆示范区”名扬天下，推动临沧精品咖啡产品走向全国、走向世界”。