薏苡含脂肪油、薏苡素、甾醇、氨基酸、维生素B1、薏苡仁酯，能利水渗湿，有助于清热排脓和治肌肉风湿，又能健脾止泻。味甘性寒入脾胃肺经。主治水肿脚气、食少泻泄、湿痹拘挛、肺痈、肠痈;作为辅药，可用于利尿消炎、去湿止痛、健脾止泻。具有治疗肺癌，防治艾氏腹水癌，增加免疫力等之功效。随着人们生活水平不断提高，米仁深受城乡市民的青睐，产品供不应求。生产面积不断扩大，缙云县是浙江主产米仁之一，生产历史悠久，质量好，占全省总产量80%，目前米仁基地面积4000亩，为米仁生产精深加工打下基础。

　　产业布局

　　缙云县五云镇、壶镇镇、新建镇、东方镇、东渡镇、大源镇、舒洪镇、大洋镇、七里乡、双溪口乡、溶江乡、三溪乡、胡源乡、前路乡、方溪乡、石笕乡16个乡镇。地理坐标为东经119°52′00″～120°25′00″，北纬28°25′00″～28°57′00″。