槜李是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,“嘉兴”地名是先有“槜李”后有嘉兴,槜李在嘉兴的历史至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开发研究项目,来保护、发展、提升槜李,加快推进秀洲槜李产业规模扩张与品质提升,实现产业化生产。
品质特征
秀洲槜李具有果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁,味鲜甜爽口,带有酒香,堪称诸李之冠,古为“江南贡品”,深受消费者青睐。
保护范围
浙江嘉兴市秀洲区吴越槜李专业合作社 嘉兴市秀洲区,辖5个镇2个街道。地理坐标为东经120°36′00″~120°46′00″,北纬30°35′00″~30°43′00″