鸬鸟海拔100米左右的山坡，充足的光照、雨水，悬殊的日夜温差，鸬鸟是种蜜梨的好地方，种出来的蜜梨个大形美，一个梨就是三四两，有的甚至半斤重。而且，肉质细腻，汁水丰盈，松脆甘醇，是水果中的佳品。

　　目前，全镇蜜梨栽培面积已达8286亩，年产梨7000吨以上。蜜梨已成为鸬鸟镇的支柱产业，鸬鸟镇也因此而被命名为省级“蜜梨之乡”、“无公害农产品基地”。现代科学技术、先进的管理，使蜜梨品种不断优化，经过近20年的努力，逐渐形成了独特的享誉海内的名牌产品——“天堂鸟”。“天堂鸟”牌蜜梨有翠冠、西子绿、新世纪、黄花、变异黄花等20余个优良品种。

　　现已申报该镇为省级“蜜梨之乡”。鸬鸟蜜梨为地理标志证明商标。