永善县结合境内日照时间长,昼夜温差大,空气、土壤、水质无污染,十分适合花椒的生长的环境优势。永善一直是滇东北花椒种植和产量大县,不仅种植历史悠久,而且因其品质独特、颜色鲜红、麻味较好而远近闻名。
品质特征
永善花椒不仅具备气候、土壤等方面优势,还集聚产品、政策、资源、技术和市场优势,多年的发展,颗粒大,香味浓,麻味纯,含油量高,色质鲜的永善“金江花椒”品牌已远销国内外,成为调味品行业的最佳选择。
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