燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种。燕麦中含有丰富的营养素不含胆固醇,带有全谷物类的少量脂肪,富含可溶性纤维,是三高便秘减肥人群必备粗粮,小店出售燕麦粉全部来自海拔2500米以上的高原苗家,真正绿色、原生态、无污染、无添加。本分做人、良心做事,假一赔十!亲们放心购买
小店出售的燕麦粉来自海拔2800米以上的高原苗家,这里远离城市工业污染,燕麦种植全用农家肥,真正的绿色无添加,在这个食品安全危机的时代,这样的绿色原生态食品尤显珍贵,但在我们苗家这样的绿色无添加食物却是我们的主食。
我的家乡地处滇东北,我们滇东北苗家以荞麦燕麦玉米土豆为主食,我们的民族多居住在高二半山以上,燕麦粉在我们老家叫“燕麦炒面”,我们苗家人打猎和野外劳动中,都喜欢将燕麦炒面拌清泉佐食,细细嚼之,绵软而微觉甜味,清香可口。苗家的燕麦粑粑是把燕麦面倒入面盆里加适量冷水,用手反复搓揉成厚薄大小不一的粑粑,放到柴火上烘烤,以靠到焦黄为度。吃时,酥脆松香,色味俱佳,用蜂蜜或者是糖边蘸边吃,更是香甜可口。燕麦炒面更和我们苗家的婚事息息相关,一般我们花苗苗家男女成亲当日,男方都要准备燕麦炒面、鸡、鸡蛋、包谷糯米粑粑等背到女方家晚上分予来参加婚礼的男女老少,接受大家的祝福,人人有份,一般分东西都要等到晚上十一二点时,记得小的时候为了等新郎家分的东西,常常睡意已浓都要强撑着就为了多等到两个鸡蛋,一般小孩子的话都会多分到东西,这是我们花苗由来已久的娶亲传统,燕麦粉已经深入了我们苗家的传统当中。乌蒙苗岭人家土特产店,只出售最纯正的苗家燕麦粉,是孝敬父母,给孩子添加营养的杂粮首选,欢迎光临我的小店!
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