贡山怒碗实际上是大大小小的竹编簸箕，有的有一节底圈，有的形状像扁平的盘子。
怒碗用本地所产的长竹节的篾片编制，不论大小，中间不留接头，篾片宽窄如一，光滑细致。大的直径约60厘米，小的如大碗。大的多用于盛粮食，小的作水果、瓜子盘。
怒族过去吃饭不用筷子，一家人围着簸箕(也即是“碗”)用手抓吃。随着汉文化的传播，怒族也用竹筷和瓷碗吃饭，怒碗已经完全演变成一种竹制器皿，有的还作为艺术品，写上字挂在家庭或宾馆的墙壁上，别有风味。
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