-
所有
- 加载中...
-
新疆醋柳果，沙棘的别称。果实含异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-芸香糖甙及槲皮素、山奈酚的低糖甙。含维生素C达300毫克%以上，胡萝卜...[详细]
006/26 19:11帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。 帕尔木丁的做法 制作帕尔木丁，先把肥羊肉成切...[详细]
006/26 19:11乌鲁木齐油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。 当客人来到的时候，宾主...[详细]
006/26 19:11油塔子，其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。 油塔子的制作十分讲究，先用温水加酵母把面和好，发约一个小时，然后将面平铺在案板上擀薄拉...[详细]
006/26 19:11乌鲁木齐烤全羊所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。 蒙语称“烤全羊”为...[详细]
006/26 19:11新疆啤酒花，又名蛇麻花，系制造啤酒的重要原料，为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞...[详细]
006/26 19:11弹布尔为弹拨弦乐器，木制琴身，共鸣体呈瓢形，在细长的琴杆上面缠丝弦以分隔音位，五根钢丝弦，内二弦和外弦调成同音与中音成五度关系。弹布尔用整块薄平木板做面，上...[详细]
006/26 19:11拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。在风味小吃中，拉条子是极受各族群众喜爱的一种。 做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐...[详细]
006/26 19:11凉面亦称黄面，维吾尔语叫“赛执克阿希”，是颇受人们欢迎的夏令风味小吃。 凉面是用土碱水和蓬灰水和面。这两者都是新疆特产，其中以托克逊县芦苇丛中产...[详细]
006/26 19:11曲曲跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面，擀成薄片，切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥，用肉泥、洋葱末加盐、胡...[详细]
006/26 19:11彩锦是乌鲁木齐的特产。彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花。纺织应用过程中无须化学漂染、煮炼等工艺处理，对环境没有任何污染,护肤养身，是名副其实的人...[详细]
006/26 19:11奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但...[详细]
006/26 19:11主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......