昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊,也有人称其为冰山雪菊、天山雪菊、昆仑血菊等。
正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,到目前为止尚未有大批量人工种植的雪菊产品上市的报道,因此正规供货渠道的雪菊产品都是野生菊花。
雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,采摘非常艰难,必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短,产量很小,不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到,因而益发显得珍贵。现在由于昆仑雪菊价格暴涨,越来越多人加入采摘者行列,而货源奇缺的现象则更为突出。
尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香。让人欲罢不能。这就是雪菊带给你的视觉味觉的双重体验。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡,只需3克就可以作为一壶茶的用户量。别看只有3克这么一点点,一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明显!什么茶叶能像昆仑雪菊那样绵软悠长?
品种
从产地可以分为:高海拔昆仑雪菊:野生雪菊种子,在保持着野生昆仑雪菊的生长环境的昆仑山脚地区种植,雪菊的灌溉也全部用来自昆仑山的雪水,方圆几百公里都没有任何工业废水废气。其次是低海拔雪菊:生长在海拔1500左右,自然生长。人工种植雪菊:主要是在温室里人工种植出来,化肥农药污染严重。
从花色来分可以分为金黄色雪菊和红色雪菊。金黄色是原本雪菊花的本色,在新疆克里阳雪菊发源地克里阳雪菊种植基地偶尔可见一些开着红色花瓣的雪菊花,每亩地总有那么几株到几十株开红色花的雪菊,不过这并不是一个独立的雪菊品种,实际上并没有专门的红色雪菊种子,一般认为是普通雪菊所产生的变异品种。红色雪菊花和普通金黄色雪菊花在干燥后的差异并不大,冲泡后的汤色和口感也没有明显差异。
地域划分
皮山县克里阳乡所辖的9个村域内。地理坐标为东经77°50′05″~78°19′45″,北纬37°05′20″~37°23′50″。
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