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吴王渡黄河鳖
时间:2014年08月07日信息来源:山西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  吴王渡黄河鳖在体重、体色、体型方面具有明显特征,背部可见肋骨花纹,裙边宽厚,腹部黄里透红,四爪锋利,其理化检测指标蛋白质含量超过18%,富含钙、铁等矿物质和多种不饱和脂肪酸,氨基酸总量达17.67%。

  地标保护范围

  运城市临猗县西部孙吉镇、角杯乡、东张镇三个乡镇的24个行政村,属黄河干流流经区域。地理坐标为东经110°18′38″~110°22′17″,北纬35°04′10″~35°20′50″。

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(作者:运城特产编辑:山西特产)

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