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右玉县立足当地独特的自然地理条件和丰富的林草资源，推行“企业(合作社)+基地+农户”的产业化发展模式，大力发展以养羊为主的畜牧业。
品质特征
右玉羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味。
保护范围
朔州市右玉县新城镇、右卫镇、威远镇、李达窑乡、杨千河乡、牛心乡、高家堡乡、白头里乡、元堡镇、丁家窑乡等10个乡镇321个行政村。东经112°06′～112°38′，北纬39°41′～40°17′。