霍州苹果果区东倚霍山，南北狭长，紧依霍山怀抱。地理优势独特，北纬37度，海拔高(900—1100m)，日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右，昼夜温差大7—10℃，气候凉爽，水资源丰富。灌溉水出自太岳山中，富有益于人体健康的矿物质元素。果区远离污染源是生产红富士苹果的最佳区域。

　　品质特征

　　霍州苹果以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17— 18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7—8kg/cm²。并有部分密脆、嘎啦、松本锦、红将军、富士王等早熟品种，年产商品果十万吨以上。

　　保护范围

　　霍州市境内，主要分布在108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇的丘陵山区100多个行政村。地理坐标为东经110°12′00″～113°27′00″，北纬35°01′00″～36°23′00″。