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下韩砂锅
时间:2014年08月07日信息来源:山西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  浑源县下韩村生产砂锅,相传开始于明代。清道光十五年(1835年),河东道总督粟毓美,曾把此物带入朝内,得到道光皇帝的赞赏。从此,下韩砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带。

  下韩砂锅的特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用来煎中药。生产砂火锅、焖肉罐、砂酒壶、砂小罐、药壶等品种。在色泽上,也由过去单纯的灰褐色,豆绿、乳白、茶色等多种颜色。

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(作者:大同特产编辑:山西特产)

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