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高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，至今已有100余年历史。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面...[详细]
008/07 13:34海仔水牛又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一，也是崇明的特产。这种牛性格温和，结实健壮，繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。...[详细]
008/07 13:34“老来青”大米由我国老一辈农业专家陈永康培育，不但产量高，而且质量非常好，曾被称为“毛泽东大米”。产于黄浦江上游沿江地区，那里属于水净...[详细]
008/07 13:34松江红菱为菱科一年生浮叶水生植物，茎、叶、果实相当特殊。主根较弱，长约数尺伸入水底泥中，有固定植株、吸收养分的作用，茎蔓细长完全沉于水中，上有分枝及“...[详细]
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