屏山炒青，四川省屏山县特产茶叶，中国地理标志产品(农产品地理标志)。屏山县炒青茶区是典型垂直气候，冬暖夏凉，温湿寡照，云雾缭绕，昼夜温差大，为“四川省优质绿茶生产基地”、“四川省第一批优质茶叶生产基地”、“四川省出口茶叶生产示范基地”，使茶树有效积累增多，茶叶内含物质丰富，形成屏山炒青 “栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡” 的特殊品质。获四川省巴蜀食品节金奖、亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受欢迎。

　　品质特点

　　屏山炒青的代表产品：屏山明前条茶、龙湖绿、林峰条茶。屏山炒青天然品质好，且加工技术精湛，形成了其“板栗香高长、爽醇耐冲泡、汤绿叶底鲜”的特殊风格，历来受到各界人士好评，经茶叶鉴评专家组鉴评屏山炒青条索紧结油润，香气栗香高长、持久，滋味鲜醇回甘、耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀亮。

　　产品荣誉

　　屏山县名优茶总公司出产的“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列1989年以后多次获省巴蜀食品节金奖。1992年“龙湖翠”获亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受各界朋友欢迎。[4]屏山炒青是屏山茶叶公共品牌，2008年获国家商标局证明商标，2009年获农业部农产品地理标志认证。1986年获屏青奖;1992年获“甘露杯”;1999年获国际茶文化节优质炒青奖;2005年获“峨眉杯”特等奖。

　　地理标志

　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，四川省屏山县茶叶协会申请对“屏山炒青”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年7月14日准予登记。

　　保护范围：屏山炒青产于四川省宜宾市屏山县辖区内的锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡(镇)的186个自然村。地理坐标为东经102°36′-104°23′，北纬28°28′-28°51′。